La courbe de Ppoussinette

Bonsoir Ppoussinette, J'ai fait ta recette et t'en remercie, si tu le veux bien, j'aimerais bien quelques conseils d'ordre général de ta part...

En fait, je m'adresse à toute bonne oreille qui voudra bien me conseiller et m'éclairer pour voir ce qui cloche chez moi...

Je me présente, j'ai 32 ans, je suis enseignante, j'ai trois enfants: 7 ans, bientôt 5 et le petit dernier a 22 mois.

J'ai commencé cette méthode fin janvier, voulant perdre 5kg, je sais c'est "peu", j'ai choisi ce régime ou plutôt cette méthode après avoir lu le livre, et mûrement réfléchi. Je sais à quoi je m'engage, c'est un régime à vie... Cela ne me dérange en aucun cas... Je suis en phase de croisière depuis début février. Je suis tout à la lettre enfin, je pense!, je ne fais aucun écart, aucun craquage. Le docteur Dukan me préconisait un juste poids à 58kg (pour 1.68m), j'ai atteint ce poids il y a un mois, mais je voudrais descendre à 56 voire 55kg. Lors de ma phase d'attaque, j'avais atteint 57kg... et même 56.7kg. Avec l'introduction des légumes et la croisière, je remonte, redescends, j'ai cessé de me peser tous les jours, car j'angoissais... Depuis 1 mois, je stagne à 58kg..., il m'étais difficile de supprimer les tolérés vu que je n'en prenais aucun, j'ai donc supprimé les produits sous blister, le surimi, le thon en conserve, le saumon fumé, j'ai limité les laitages, j'ai augmenté mon activité physique, rien n'y a fait!!!! Cependant, à la pesée de mercredi dernier, 57.6kg, -400g.... Victoire, c'est mieux que rien, mais 400g de moins en un mois, c'est dur, ça met le moral dans les chaussettes car je suis tout à la lettre. Depuis, une petite semaine, j'ai introduis un toléré (15g de maïzena) de temps à autre dans mes plats, cela me redonne le sourire et surtout me permet de ne pas craquer!!!! Je souhaiterais arriver à mon objectif de 56kg, quoi qu'il en soit, je ne le perds pas de vue!!!! Donc, ma question est:

Poursuis-je la croisière jusqu'à ce que j'atteigne mon objectif ou comme je suis parvenue à mon juste poids, je passe en conso?????

Merci de m'éclairer aussi sur mes repas pour voir ce qui cloche éventuellement...

Aujourd'hui, j'étais en pp

* ce matin: un café + un part de gâteau anti craquage sans toléré + un petit bol de fromage blanc 0% cannelle

* dans la matinée un thé vert

Ce midi: une cuisse de lapin à la ciboulette, foie de lapin, un part de gâteau anti craquage (j'ai partagé le gâteau en 2, dose de sons prise) + un petit ramequin de crème pâtissière

Au goûter: un grand bol de thé et une part de flan au oeufs de Ppoussinette

Ce soir: une cuisse de lapin+ une briochette vanille + un petit ramequin de crème pâtissière.

Plus de l'eau, du thé, du café, du coca 0...., bref du liquide à hauteur de 1.5l/2l.

Dose de tolérés (maïzena) pour aujourd'hui = 1.5

Demain je serai en pl (j'ai choisi l'alternance 1/1)

Matin: café + un part de gâteau anti craquage sans toléré + une part de flan aux oeufs de Ppoussinette (je suis une grosse mangeuse le matin, petit déj à 6h30 et déjeuner par avant 12h30)

Midi: saumon au fenouil à la vapeur + une part de gâteau anti craquage + un petit ramequin de crème pâtissière (3,7g de maîzena/ramequin) + un thé + un café

Soir: reste du saumon+ briochette vanille avec compote de rhubarbe.

Ce serait vraiment super de m'aider à décrypter ce qui cloche...

Merci d'avance, très bonne soirée!

Sinon, tu limites ta consommation de jaunes d'oeufs ou pas???? Je n'ai pas de problème de cholestérol, parfois je mets tous les jaunes dans les recettes, parfois je mets un jaune pour 2 blancs.... Et toi, tu fais comment???

Merci! bah, palier cassé, - 500g, 57.1kg, je suis passée en conso dimanche car j'avais des crampes, des vertiges y compris devant mes élèves... Voilà, ça va mieux et je me sens bien en conso...

Tu as un beau parcours... continue!!!! et merci!!!!!