Blanc d'oeuf en poudre

Posté le 28/02/2011 à 16:50

On trouve le blanc d'oeuf en poudre sur internet mais très cher 26,31 €/kg + ainsi que les frais de port 14,50 € pour la Belgique = 40,81 €.

Je suis flamende et j'ai maintenant trouvé un site Hollandais "De Leukste Taartenshop" (site internet pour commander des ingrédients pour faire des gâteaux et cakes) et ils vendent du blanc d'oeuf en poudre en sachet de 500 gr pour 9,95 €.

Je viens de commander 1 kg et le prix total est 22,85 € (frais de port, frais d'emballage, TVA inclus), donc beaucoup moins cher (différence de 17 €).

Voici le link: http://www.deleukstetaartenshop.nl/-p-4697.html

Posté le 06/03/2011 à 14:08

Merci beaucoup pour ton partage je vais allez voir ca de plus pres !!!!

Posté le 11/03/2011 à 11:16

Bonjour Lunafedi,

5 gr de blanc d'oeuf en poudre + 30 gr d'eau = 1 blanc d'oeuf

Ce matin j'ai essayé la recette "pains au lait" et c'est super bon comme petit pain sucré le matin ou comme dessert avec la gourmande pâte à tartiner chocolat.

http://www.proteinaute.com/recette_pains_au_lait-3188.html

http://www.proteinaute.com/recette_gourmande_pate_a_tartiner_chocolat-1706.html

Bon weekend!

Posté le 13/03/2011 à 06:48

Bonjour lunafedi,

Non pour les petits pains j'ai employé un oeuf entier (blanc et jaune) et j'ai fais 2 petits pains, un pour moi et un pour mon mari parce que on fait le régime à deux. Mais ce matin je vais essayer sans jaune et je vos tiens au courant du résultat.

Posté le 28/04/2011 à 22:44

Dans les Makro..;

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Posté le 14/06/2011 à 22:07

Bonjour à toutes

Je commande depuis 6 mois du blanc d'oeuf en poudre à 69 euros les 3 kilos et rapport qualité prix c'est ce que j'ai trouvé de mieux 1 kg équivaut à 250 blanc d'oeufs, le site est vraiment sérieux, vous pouvez leur poser des tas de questions ils vous répondent dans l'heure qui suit, l'entreprise s'appelle PROTEGG

Posté le 01/08/2011 à 12:19

METRO c'est comme MAKRO en Belgique, il faut une carte pour pouvoir y accéder, donc pas pour tout le monde

mais je comprends pas pourquoi tu n'arrives pas à les monter=>mikphoebe, donne nous plus d'explications sur ta façon de procéder, on pourra peut-être t'aider

Posté le 01/08/2011 à 13:53

je viens d'essayer j'ai mis pour 2càc rase 70ml d.eau et çà mousse mais je n'ai jamais réussi à les durcir

alors j'ai rajouté un oeuf et , fait une omelette blanche..très mousseuse