Gomme de guar/ Arrowroot bio??

zelee 51 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/10/2013 à 19:53 Bonjour tout le monde, j'ai besoin d'aide svp. je vois dans plusieurs recettes la GOMME DE GUAR utilisé comme liant. j'ai vu aussi dans un forum qu'on pouvait le trouver chez nous dans un magasin bio et entre autre chez DAME NATURE. j'y ai donc été cet après-midi, mais ils n'en avaient pas et m'ont conseillé ce fameux: arrowroot bio qui est l'équivalent donc de la maïzena. ma question est la suivante: puisque la maizena est considéré comme toléré, et pas la gomme de guar, est-ce que cet arrowroot est il considéré comme toléré ou non? je vous montre ci joint les photos merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii d'avance pour votre aide

zelee 51 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/10/2013 à 19:55 voici la dernière photo
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 19/10/2013 à 20:34 coucou! oui, c'est un toléré, aux mêmes quantités que la maïzena... courage! bientôt la fin de la croisière! ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
zelee 51 messages Proteinaute débutant	Posté le 19/10/2013 à 21:25 oooooooooooh zut :-( tu saurais me dire où je pourrais trouver de la gomme du guar svp ? oui bientôt fini la croisière mais les derniers kilos deviennent long et moins facile à perdre.. et la conso me fait un petit peu peur aussi j'ai peur de reprendre du poids à cause de la réintroduction du féculent 1x et les 2tranches de pains... cmt ça s'est passé pour toi supertata??
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 19/10/2013 à 21:48 http://lafeeregime.com/P/texturants/1781-gomme-de-guar-pot-de-100-g.html mais perso, je préfère la gomme de tara comme texturant : http://lafeeregime.com/P/texturants/1867-gomme-de-tara-pot-de-100-g.html Ils livrent en Belgique je crois... ça s'est bien passé, avec certaines longueurs parfois... mais il faut garder en tête sa motivation première et s'y tenir... tu tiens le bon bout! ça peut prendre un peu de temps pour les 2 derniers kilos, mais ton corps finira par lâcher, c'est certain. en conso, j'ai perdu encore alors que je ne m'y attendais pas, mais les kilos sont revenus en conso 2, pour s'équilibrer à l'objectif conseillé par le calcul dukan du juste poids. J'ai tout suivi à la lettre : pain, féculent, galas, sport. @+ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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