Le Panga

Hildegarde 199 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/07/2012 à 13:44 Je mange beaucoup de Panga car j'aime sa saveur douce. Quelqu'un connait-il son taux de protéines ?? merci

benedudu 1058 messages Proteinaute dynamique	Posté le 05/07/2012 à 13:52 Nan je connais juste sa culture c'ets la raison pour laquelle je n'en ai plus jamais racheté. Je ne sais pas comment ce poisson peut-etre sain pour l'organisme. Il ets cultivé dans l'un des fleuves les plus contaminés de la planète qui rend le poisson infecté de toutes bactéries. BEUK. Je te propose ce lien : http://www.hoaxbuster.com/forum/attention-avec-le-poisson-panga
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/07/2012 à 13:52 Bonjour Valeur nutritionnelle pour 100g de Pangas cru : Calories : 65 kcal - Proteines : 14g - Glucides : 0 g - Lipides : 1g
Hildegarde 199 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/07/2012 à 14:05 Merci beaucoup. Je viens de voir un reportage où il est dit que c'était un poisson qui allait sauver les autres de la pêche intensive et par ailleurs, maintenant pour la vente sur l'Europe, l'élevage de ce poisson doit être soumis à des contrôles stricts ce qui exclue les métaux lourds...je pense que les vietnamiens ont du se mettre aux normes s'ils voulaient vendre leurs poissons en Europe, j'ai donc tendance à faire confiance à ce poisson....et puis quand on voit les ravages de la pêche intensive et la répercussion sur les prix du poisson, je choisis le poisson d'élevage...
Ninou74 688 messages Proteinaute actif	Posté le 05/07/2012 à 15:48 Moi aussi ayant vu reportage à la tv sur ce poisson cela m'a ecoeuré. J'ai deja gouté avnt certs sa chair est tendre.
doup 32 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/07/2012 à 21:58 @benedudu : visiblement tu n'as lu que ce qui t'interessait : hoaxbuster est un site qui répertorie les "canulars" sur internet. Si tu lis les messages plus bas, tu verras que tout le monde est d'accord pour dire que le site est bidon et les infos plutôt douteuses... Il ne faut pas croire tout ce qu'on voit sur internet !
Hildegarde 199 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/07/2012 à 23:52 Oui c'est bien mon avis aussi. Je pense qu'il vaut mieux manger du Panga que du thon rouge, écologiquement c'est plus intéressant. Et merci pour le taux de protéine qui est qd même élevé !

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