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pain de mie dukan

isanou 9 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/05/2015 à 19:58 bonsoir,aujourd'hui,j'ai voulu tester le pain de mie Dukan,j'ai suivi la recette à la lettre,et quand je l'ai goûter,le pain etait piquant,à quoi Est-ce dû???

regimeuse59 1268 messages Proteinaute dynamique	Posté le 15/05/2015 à 20:30 kikooo ya de la levure?
isanou 9 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/05/2015 à 20:41 oui, 1/2 sachet,comme ecrit sur la recette
Mandolinetta 470 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/05/2015 à 08:45 La levure bio permet d eviter ce gout piquant Sinon dans mes prépas (pas forcement dudu mais allégés aussi) j ai remarqué que la marque Al*a a tendance a piquer alors que la souq marque non. Mais si tu veux une belle prepa bien gonflée, rien ne vaut la levure bio!
Mandolinetta 470 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/05/2015 à 08:47 En photo
regimeuse59 1268 messages Proteinaute dynamique	Posté le 16/05/2015 à 15:07 voila
isanou 9 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/05/2015 à 17:42 merci beaucoup,j'ai retenté l'expérience avec de la levure bio sans phosphate et mon pain ne pique plus

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