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Accueil Forum » Questions générales sur l'Escalier Nutritionnel
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myymfle  4 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 31/08/2014 à 15:42 Bonjour, Après avoir fait la méthode classique il y a quelques années (et après avoir presque tout repris), je vais me lancer dans l'escalier Nutritionnel car je me marie l'été prochain ! En revanche j'ai un problème, j'habite en Equateur et pour l'instant j'ai trouvé du son de blé mais impossible de trouver du son d'avoine. J'imagine qu'il vaut mieux que je remplace le son d'avoine par celui de blé plutôt que de prendre de l'avoine "entière" mais j'aimerais bien une confirmation.
Concernant les quantités de fromage, pain, fruit et féculent : est-ce que les portions peuvent être étalées sur la journée ou pas ? J'ai lu que pour le fromage c'est oui, mais les autres ? Le pain , je peux garder une tranche pour midi et une pour le soir ? Enfin quelqu'un aurait- il une recette efficace pour faire du pain à la farine complète qui soit bon ? La recette de pain dukan aux sons est-elle toujours valable même du Lundi au mercredi ? Merci d'avance et bon courage à toutes ! 
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Bestiole54  1017 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 31/08/2014 à 16:04 Bonjour
Un pain complet que j'ai aussi testé avec de la farine intégrale : http://www.proteinaute.com/recette-pain-complet-en-map-3449.html Sinon oui tu peux etaler tout dans la journée mais gare a ne prendre qu'une part. Dans l'escalier le son de blé c'est pas forcement mais si probleme intestinaux, mais bon c'est mieux que rien mais 1 seule cuillere, surtout pas d'avoine entiere Recette pain de mie dukan avec juste son oeuf et fromage blanc c'est ok 
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