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Accueil Forum » Pays de la Loire
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patounettedu77  27 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 27/05/2012 à 09:29 bonjour avec quoi peut on remplacer la maizena 
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Aniline  921 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 27/05/2012 à 10:07 Salut,
J'ai souvent lu que des proteinautes remplaçaient la maïzena par du protifar. Perso, je n'en ai jamais utilisé. 
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Aniline |
Ce message a été supprimé par son auteur. |
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whyckette76  427 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/05/2012 à 10:38 bonjour, j'ai déjà remplacé la maizena par le protifar les recettes étaient comme même bien sinon dans une recette avec 2càs maizena je remplace par une càs maizena et une dose protifar en revanche comme c'est expliqué sur ce forum le protifar ne peut remplacer la maizena dans les préparations où la maizena sert d'épaississant ex béchamel dukan. bonne journée 
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XREYTab  567 messages
Proteinaute actif |
Posté le 27/05/2012 à 11:58 la maizina c est du maîs c'est utilisée pour remplacer la farine dans certaines recettes on peux utiliser du lait en poudre ecremé à la place. 
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