Allo ici l'Inde

Posté le 10/01/2011 à 10:25

Salut!

je suis originaire de Pondichéry mais j ai toujours vécu en France

je viens de voir ta courbe, tu as un joli parcours, bientot la conso !

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Posté le 13/03/2011 à 12:01

Namaste mesdames!

Bleu, je suis a New Delhi. Ca y est je viens de passer en conso, j'en avais trop marre de stagner. J'ai mange une dosa ce midi, ca fait du bien par ou ca passe en repas de gala, mais je suis franchement molle depuis. Pas agreable du tout!

Il y a une penurie de Slim Dahi depuis un mois ici, alors je dois prendre du nesvita probio machin avec des hormones a cochons dedans, ca ne me plait pas du tout!

Sinon ce soir je pense que je vais me faire du paneer et essayer de le faire au curry directement pour manger avec mon poulet ce soir. J'espere que ca sera bon.

Biz

Posté le 16/03/2011 à 06:37

Waa! T'es super, sur cette photo! Mais tu voulais descendre a combien?!!! J'ai pas de photos de moi parce que mon cher et tendre bosse en permanence (cartes a puces - on etait en chine avant, alors ouais, j'ai de de la copie, warf!!) et que je ne laisserai pas mon appareil a ma grande qui n'a que 7 ans, et encore moins a ma petite de 3 1/2!

En plus de la penurie de slim dahi (pas de Britannia ici), c'est l'oat bran maintenant, alors la je flippe un max!! J'ai meme pas de quoi me faire 3 petits dej. Ils m'ont dit dans deux mois!!! N'importe quoi! C'est vraiment la deche ici. On avait de la creme alleegee a 3% (Elle et Vire) et la, ca fait 3 mois qu'on n'en a plus vu.

J'aime beaucoup la bouffe indienne alors ca va, mais ma maid est tout juste bonne poru faire des chappatti et je refuse d'embaucher un cook. Chez moi c'est pas un moulin. En plus ici c'est cher, ils ont toujours un pied de travers, ils mendient, ca me fatigue. Ah je regrette mon ayi en Chine qui nous faisait une bouffe de reve (et qui m'a valu des kilos...). J'ai mi des recettes sur le site et sur Doctissimo (et ca me fait marrer qu'il y en aie qui les aient recopiees comme etant les leurs, ca leur fait plaisir!)

J'ai recommence a perdre du poids, je ne comprends plus rien! Ca faisait des semaines que je stagnais. Je passe en conso et paf, 600g de moins. N'importe quoi! En plus avec les reds. Enfin bref, on ne va pas se plaindre, je mange bien et je mincis. C'est juste que je vais etre en conso jusqu'a Noel si ca continue!!! Au moins j'aurai le droit de faire un repas de gala pour mon anniversaire et pour Noel, parce que la c'etait un peu demoralisant!!

Pas de vacaces prevues pour nous et fini le poisson. On a les coupures de courant, pas de glace maison non plus. C'est vrai que le Basa est super bon. Mais la, c'est jambon de poulet, poulet, boeuf hache (et non pas gras ici non plus, c'est pas comme en europe ou ca baigne dans 20% d'huile), paneer. C'est limite, mais jai plein d'aromes Dukan et qq degoutants de chez Pattiwiz.

J'ai une bouteille de Qua sur ma table de chevet parce que la bouteille est jolie. Puree elle coute la peau du... cette eau! J'ai refuse de payer 40 rupees pour une petite bouteille chez Costa l'autre jour. Je suis allee acheter une autre marque, 1l a cote. Desolee!!!

Si ton mari a besoin de qq ch, passe moi un mot.

Elsa

Posté le 23/03/2011 à 19:38

DEsolee c'etait hyper busy dernierement. D'ailleurs je devrais etre couchee!

Donc, j'ai trouve de l'oat bran, panique termonee, j'ai vide le stock de modern Bazaar, ils m'nt regardee d'un sale oeil... Je vous m*rd*. Na! MErci d'avoir propose d'en envoyer.

Oui Delhi c'est vraiment arriere. World Class City, mon c... C'est mal organise, corrompu jusqu'a la moelle, enfin, pas la peine de demarrer sur le sujet non plus.

Cote maid, elle vient de se prendre une soufflante, les mecs de l'AC sont passes, plus d'electricite dans la moitie de l'appart qd on est rentres. En plus mon mari est rentre vachement tot (19h!!) et avant nous qui revenions d'une fete d'anniversaire de copain de ma grande, alors je lui ai dit que si elle continuait a ne pas faire attention (et a laisser les filles seules pour aller prendre son lunch, par exemple) elle allait perdre son job. Je pense que demain elle sera pleine de bonne volonte. En attendant moi j'ai les cons de la clim qui vont forcement etre en retard, ils doivet faire venir les electriciens etc en plus. Zeeeen.

J'ai perdu 2kg depuis la conso... Super, ca rallonge ma conso, mais n ne se plaint pas! Il y a encore de quoi faire, je suis loiiiiin d'etre maigre. Ma reglette dukan ne suit plus, du coup! Warf!

Dis donc ta copine qui repart toutes les 7 semaines, elle n'a jamais aucune chance de se sentir "chez elle" si elle passe son temps a fuir. Et puis c'est pas la boite de mon mari, ni son salaire qui me permettrait de faire un "caprice" comme ca! Faut savoir, soit on veut etre expat et c'est avec le bien et le pourri, soit on veut rester en France et on part en vacances. Tourise et immigration c'est pa sla meme chose. M'enfin c'ets super cool pour tes valises!! Pattiwiz c'est un site d'aromes et de merdier de cuisine.

Oui j'ai deux filles, une de 7 ans et une de 3 1/2. La grande est venue me voir pour l'anniversaire de notre arrivee en Inde il y a une semaine "Bon, Maman, ca fait un mois qu'on est en Inde, quand et-ce qu'on repart en Chine?"... Euuuuuh, ma cherie, ca fait un an et on a au moins encore un an ici... Elle veut que mon mari installe une usine a Goa, si on ne repart pas en Chine... Ouais, keep dreamin'! La petite s'en fout, elle est trop petite et puis elle avait 7 mois quand on est arrives en Chine, alors bon, elle suit le mouvement et puis c'est tout.

Bon, je vais mettre la viande dans le torchon (journee PP oblige) et demain c'est repas de gala avec une copine le midi (si les cons de la clim sont a l'heure, ca fait que 2 mois qu'on essaie de se voir...alors qu'on est a 25 minutes a pied)

Biz

Posté le 28/03/2011 à 20:25

Bonjour Vivy et bienvenue dans le club très fermé des 4 Proteinautes vivant en Inde !

Alors, pour t'aider, je vais te faire une liste de ce que tu peux trouver à Bangalore (je l'espère pour toi, c'est vrai qu'à Bombay, on trouve tout assez facilement)

- Le Dahi, c'est tout simplement le nom que donnent les Indiens aux yaourts. Le slim Dahi, comme son nom l'indique est presque à 0% de matière grasse, donc pas de problème. Je t'envoie la photo de la marque Britannia, mais Nestlé, Danone et Amul (moins cher et aussi bon que les autres) en font aussi. Sur les étiquettes tu verras sans doute tout simplement "Low fat" = c'est tout bon, tu peux foncer. Dans les "General store", tu demandes juste des pots de "Slim Dahi", tout le monde comprendra.

- Le fromage blanc, tu oublies, y'en a pas. Mais bon, personnellement, le yaourt m'a largement suffit (trois pots par jour en attaque et en croisière, ça remplit bien)

- Le son d'avoine. Je le trouve en pharmacie et dans les General Store. Il y en a peu de paquets généralement, alors je vais toujours dans la même pharmacie et ils m'en commandent tout exprés pour moi et je fais TOUJOURS des réserves d'au moins 5 paquets. Au fait, ça s'appelle de "l'Oat bran". Le son de blé "Wheat bran".

- Tu as sans doute remarqué qu'on trouve des arômes alimentaires "Food flavour" de la marque Viola. Mais mon Dieu, berk berk berk !! Alors, j'en ai fait ramener de France par une copine et quel bonheur !! j'en mets dans mes Dahi et dans le pain d'épices Dukan (que je parfumais avant avec le mélange d'épices utilisé pour le Chai Masala. Très bon mais lassant au bout de 2 mois !)

- Pour remplacer l'huile de cuisson, j'utilise la fausse huile en spray (goût huile olive ou beurre) à base de lecithine de germes de soja de la marque PAM. Elle est épatante. 0 calories, 0 sucre, 0 gras. Et le résultat est époustouflant. Les aliments sont tout dorés et croustillants. Je revis depuis que j'ai découvert ce produit. Attention, seulement en cuisson, pas en assaisonnement.

- Le chocolat. Ahhhhh le chocolat ! J'ai démarré sans et quand j'ai enfin trouvé, je ne tenais plus de joie. En phase de croisière uniquement et de temps en temps mais celui (de marque allemande) que tu vois sur la photo possède encore moins de matière grasse que celui recommandé par le docteur Dukan et bien sûr, il n'est pas sucré.

- le coca 0 (qui nous arrive directement du marché gris...). Pour ma part, je préfère celui qui vient des Emirats Arabes (c'est écrit en arabe dessus) plutôt que celui qui vient des USA, qui a un goût totalement différent et est plus amer. Mais bon, c'est perso.

- Le saumon fumé. Je crois que c'est l'aliment qui m'a permis de ne pas craquer. On en trouve plein ici mais certains sont très, trop salés (l'écossais et le suédois notamment). Si tu trouves du "Signature", il est bien. Comme je ne fais pas de rétention d'eau, je m'en suis gavée et je m'en gave encore. Son seul inconvénient : le prix. Ici, le paquet de 250 g coûte 650 Rs et il ne dure pas longtemps.....Si tu aimes, fais en des réserves monstrueuses, car souvent en rupture de stock.

Je t'ai fait un petit montage photo de ces produits et de mon placard spécial régime. Un conseil, aies de tout (ce qui est autorisé évidemment), tout le temps et en bonne quantité car on ne sait jamais.

Si tu as d'autres questions, ou alors des tuyaux à faire partager, n'hésites pas.

Je te souhaite bonne chance pour ton régime. Franchement, je le trouve très facile à suivre, je mangeais plus qu'avant (mais pas les mêmes choses, comme le sucre sous toutes ses bonnes formes...) et je ne me suis quasiment jamais sentie trop frustrée.

A bientôt de tes nouvelles, j'espère.

Amicalement

Posté le 02/04/2011 à 22:52

rectification:

- le substitut de sucre que tu utilise contient de l'aspartame.

j'ai fais des courses aujourd'hui et j'ai trouve l'huile en spray nature. vraiment merci beaucoup pour cette info.

je commence la phase de croisiere demain.

je te remercie encore pour ton aide.

a bientot!

Posté le 18/05/2011 à 21:10

Rho la laaa! J'ai pas recu les alertes alors je pensais que plus personne ne venait! Pfff!

Preissac, j'etais a Shenzhen et il y avait Carrefour, alors si j'avais ete au regime la bas ca aurait peut etre pu le faire, mais en fait j'ai commence a Delhi, alors je ne peux pas t'aider pour les courses, je suis desolee!

Ici ca va, conso, conso, sauf que ca fait un mois que c'est raidos, le vacances de paques a la montagne n'ont pas aide: les petites patates sautees apres 4h de rando avec ma fille de 13 kg sur le dos, ben ca m'a gardee en vie! J'ai repris un peu, et je yoyotte entre 56.5 et 57.5 (jarrive pas a bidouiller ma courbe). Je voulais essayer de me faire un palier vers le bas, mais bon, j'avais les joues creuses plus pres de 56, c'etait pas l'effet escompte. Sans compter les rides dans le decollete, je vous dis pas comment j'attends de repartir en France pour me payer des soutifs a ma taille, j'ai du passer de H a FF, un truc dans le genre. Sur un 85 de tour de dos c'est pas tres pratique, les gonzesses dans les magasins me regardent comme une extra terrestre quand je demande ma taille. J'ai arrete en fait, parce que les FF indiens, ca doit etre du DD, ca fait bikini triangle, je cherche le zip a l'interieur des bonnets, desfois qu'ils aient planque des soufflets comme dans les valises...Warf.

Sinon cote plaisir c'est de faire du XS dans les knicker bockers Anokhi. Sachant que je n'arrivais pas a passer les XL au dessus de mes cuisses avant. Bon, je leur ai ecrit pour leur passer un savon parce que la forme des nouveaux blancs est nulle et qu'ils n'ont toujours pas de stock de nouvelles couleurs alors que les salwars sont dispos dans des tonnes de couleurs. Faut pas charier, je perds pas tout ce poids pour m'emballer dans un salwar!

Il parait qu'on a droit a deux fruits maintenant et qu'il y a une version vegetarienne?!! C'est ou qu'on peut trouver des infos, vous savez? Mes copines indiennes (a l'embonpoint signe Dahl Chapati certain) sont toujours un peu degoutees quand je leur dis qu'il y a beaucoup de proteines animales. En plus je cuisine vegetalien pour ma fille qui est allergique a l'oeuf, et que comme il y a des tonnes de proteines vegetales, je ne peux pas manger le bon miam miam que je me suis casse la nenette a preparer. Crotte de bique. Et le coup du tofu plus autorise, info ou intox?

Au fait, j'utilise le cacao Cadbury's "Cocoa" sur la boite violette, avec une part de gateau, pas le "drinking chocolate", il est pas cher et bien rapeux et amer comme il faut. Mes gateaux sont a tomber (quand j'ai le droit d'en manger, hin hin).

En tout cas, porte ouverte aux ecarts avec la liberte en conso, pfff, ca c'est vraiment pas cool.

Bon, je me pieute, suis nase, pas dormi hier: pas de clim entre 10h et 5h du matin, 35C dans la piaule. Ra-vis!

Bizzzz