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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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mathildedudu  550 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 14/10/2013 à 19:57 j'ai besoin de vos lumières les proteinautes. j'aimerai faire un cake au citron pour demain matin. j'ai de l'arome vahiné citron mais celui ci contient de l'huile de tournesol. Puis je l'utiliser ????
ou alors le remplacer par des zestes de cirton ??? 
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mathildedudu 550 messages
Proteinaute actif |
Posté le 14/10/2013 à 20:10 je viens de lire sur le site dukan, que l'arome citron dukan contenait également de l'huile de tournesol. donc je suppose que je peux utiliser le vahiné.
Mais comme en Phase croisière les fruits sont interdits, le jus d'un citron naturel peut etre utlilisé ou pas ?????
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Baloo51  5189 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 14/10/2013 à 20:25 Bonsoir Mathilde,
Quand tu as un doute sur un aliment autorisé ou non, tu cherches dans la barre en haut : http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/citron-91.html
Donc le jus de citron est autorisé tant qu'il est utilisé en accompagnement d'un plat (pour donner du goût) Par contre interdit en boisson...
Pour ce qui est de l'arôme, j'ai envie de te dire : sans danger !!! En effet, vu la quantité que tu vas mettre dans ton dessert, je doute que tu dépasse une CC d'huile !!! Oui nous avons le droit à une CC d'huile par jour... tout confondu... http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/huile-85.html
Bon régime !!! 
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mathildedudu 550 messages
Proteinaute actif |
Posté le 14/10/2013 à 20:28 merci beaucoup baloo
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