Arômes utilisés diluéS...hein?

Posté le 25/03/2011 à 23:41

Voilà je lance mon premier thread sur le forum! J'ai commencé le régime Dukan et je me suis armée en arômes de tous genres. J'ai toutefois énormément de mal à cuisiner avec certains. En allant refaire un tour sur le site sur lequel je les ai commandés, j'ai vu qu'il était parfois précisé "cet arôme s'utilise dilué". Qu'est ce qui est sous entendu par là? Dilué dans de l'eau? dans du lait? Dans la préparation (ce que je fais)?

Pour enchaîner avec les questions à deux sous, j'ai en ma possession l'arôme tarte aux fraises, crème brûlée et crème patissière. Est-ce que quelqu'un a déjà cuisiné avec ces arômes? J'ai tenté le crème brûlée dans mes muffins mais c'est infecte (ouai je fais un peu n'importe quoi).

Merci aux éventuelles réponses 

Posté le 26/03/2011 à 07:22

J'ai utilisé l'arôme croissant dans des muffins hier soir ! ben j'ai du tout jeter ! c'était infect ! je pense en avoir mis de trop ! rien qu'en ouvrant la petite bouteille l'odeur me déplaisait !!! je vais tenter une recette au beurre fondu je vais bien voir !! mais j'aime pas jeter à la poubelle la nourriture :(

Bonne journée !

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Posté le 26/03/2011 à 12:41

Merci pour vos réponses. L'arôme beurre je m'en sers très peu souvent parce que je n'ai aps énormément de temps pour cuisiner, mais aujourd'hui j'ai tenté l'arôme beurre caramélisé dans mon porridge un délice.

Pour l'arôme crème brûée, un raté total. Pourtant je n'ai mis qu'une goutte. Je pense que ce weekend je vais essayer de faire un roulé crème pâtissière, et des crèmes brûlées, je verrais le verdict. Si ça marche, je lance la recette!

Posté le 29/03/2011 à 12:30

http://aromesnaturels.canalblog.com/