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Accueil Forum » Questions générales sur le régime
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Maity  587 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 03/05/2011 à 19:12 Les barquettes de tofu soyeux vendu à la biocoop font 400g et je ne fini pas tout dans les 1er jours (en fait je réserve ce tofu pour une recette de milkshake pour les jeudi PP) donc j'aimerai savoir si vous avez deja essayé de mettre au congélo et si oui quel est le résultat ? Ou alors combien de temps au maximum l'avez vous gardé ouvert ? 
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gnap74  457 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 03/05/2011 à 22:00 Ca peut se surgeler mais je ne trouve pas ça terrible (change couleur et de texture). Je n'ai jamais gardé le tofu bio longtemps donc je ne sais pas pour la conservation. Dans mon souvenir, ils ne sont pas tous conservés dans l'eau. Par contre, j'achetais mon tofu nature en gros bloc dans les épiceries asiatiques (moins de 2 euros). Là, ça se conserve 15 jours sans problème au frigo dans un bac en l'immergeant totalement dans l'eau et en la changeant tous les jours. 
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