Barbecue

Posté le 24/05/2012 à 14:19

Avec le beau temps arrive celui des barbecue ! merguez je peux ou non ? Je suppose que non :((

même pas une petite côte d ' échine ?

Et impossible de trouver des chipo de volailles !!!!! ce qui me permettrait de resister aux vraies chipo et autres sauccisses de mon homme ! bref, je crois que je vais rester au sempiternel boeuf. si vous avez des idées pour des viandes au barbecue, je suis preneuse !

Salut et biz à vous.

Posté le 24/05/2012 à 14:30

La merguez est autorisé si on l'a fait bien cuire et on en a droit qu'a 2 merguez si mes souvenirs sont bon!!!Par contre pr l'echine ce n'est que ds tes reves lol et meme en conco tu aura droit au porc mais ds le filet pas ds l'echine

Posté le 24/05/2012 à 14:36

Au barbecue tu peu faire griller du poulet mais également faire des brochettes de dindes ou poulets mariné si tu tombes sur un jours pl c'est bien car accompagnement tomate salade œufs durs. Tu peux également faire au barbecue des courgettes farcies bref t a plein de chose car effectivement les merguez faut oublier , j ai une amie ki en acheté au veau et a la volaille mais elles doivent pas être dégraissée vu le gras ki s en écoule ( ça en est presk écœurant !!! ) après c just un conseil ... Enfin moi je t ai donner MA version du barbecue dudu , bizzz et régale toi bien moi le mien est prévu samedi !!!!

Posté le 24/05/2012 à 15:04

Bonjour,

Pour les chipos de volailles, tu en trouveras en boucherie Hallal (en plus elles sont très bonnes). Je fais aussi des brochettes de poulet (avec des épices c'est super bon), ou des brochettes de veau. Pour le coté mer, tu peux aussi faire des brochettes de noix de saint Jacques (un régal) ou des gambas...

Bonne appétit et bon barbecue

Posté le 24/05/2012 à 17:50

voir ce lien pour les merguez

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/merguez-81.html

Posté le 25/05/2012 à 14:10

Bonjour les filles ! Malgré un ton enjoué je suis plutôt décue de ma pesée après 6 jours (3PL/3PP) ! seulement un petit kilo ... Heureusement que je ne me pèse pas tous les jours comme nous le propose dudu, car je serais vraiment démotivée ! AUCUN écart et un seul petit kg! Grrrrr ! Et vous combien arrivez-vous à perdre au bout de 6 jours de sérieux ? Moi j' ai même envie de m' offrir des interdits quand je vois ça !

Posté le 25/05/2012 à 20:59

bonsoir à tout le monde;

@poetesse; moi aussi j'ai perdu 2,8 kg en 11 jours mais bon comme le dit yoplette c'est 1 kg par sem en moyenne, donc on ne désespère pas, nous allons y arriver!!!!

pour le barbecue; effectivement tu peux faire plein de chose: poulet mariné; brochettes de dinde, de poulet, de boeuf ou veau;

poissons aussi et crustacés comme noix de st jacques ou gambas;

dans 15 j barbecue de prévu aussi ,je n'ai pas encore défini le menu mais je te dirai ce que j'ai fait!