Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

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Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 23:28 Bonsoir à toutes (tous), j'ai commencé ce fameux régime hier. J'ai donc fait un petit tour du côté de Carrefour pour faire le plein de PP. J'ai eu quelques soucis pour trouver des aliments comme: -tofu -carré frais 0% (c'est un fromage, un laitage...?) -agar-agar Voiloù. Et aussi, vous trouvez où vos fameux aromes? (car j'ai vu arome de vanille, fleur d'oranger et aussi amande amer) Merci à toutes (tous?), et bon courage.

amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 23:32 Bonsoir! Le Carre Frais est un fromage qui a la forme d'un Kiri et la consistance du Boursin (a peu près) Pour tous les autres ingrédients, tu pourra les trouver dans des magasins bio (ou asiatiques pour le tofu par exemple) Les arômes, ça sera plutôt sur le net, c'est la ou tu trouves la plus grande sélection (google search,il y a tout plein de sites qui en vendent) Voilou! Bon courage
Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 23:37 Merci beaucoup, bon courage à toi aussi. Si vous avez des ingrédients incontournables, partagez (moi ca s'arrête à la viande blanche, steak haché, oeuf, poisson, surimi...son d'avoine, fromage blanc et yahourt nature).
moi29 6237 messages Proteinaute expert	Posté le 16/06/2011 à 23:38 tofu en magasin bio ou sur internet carré frais en grande surface marque "elle et vire" agar agar magasin bio et maintenant tu le trouve aussi en grande surface!! arôme vanille, fleur d'oranger, orange, citron, amande amère tous cela tu trouves en grande surface sinon pour les autres c'est plus sur le net voilà un lien avec des promos en plus http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
Utilisateur46551	Posté le 16/06/2011 à 23:39 Tu l'a pas marqué mais éventuellement de l'édulcorant. Si jamais tu veux sucré tes yaourt nature où même faire des recettes sucrées de Dukan. Enfin après à toi de voir si t'en as envie Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 23:45 Alors je peux te conseiller les vermicelles de Konjac, si tu es en manque de pâtes ou de nouilles, c'est très approchant, et il y a beaucoup de recettes pour les cuisiner sur le site (et surtout tu y a droit a volonté pendant toutes les phases du régime!). Et puis pour grignoter, la viande des grisons et les crevettes c'est bien pratique Cote desserts, si tu en as marre des yaourts natures, il y a l'option bioflans ( mais attention pas en attaque); il y a énormément de parfums, ça casse la lassitude et la routine (mais limités a 250cl de lait écrémé par jour).
Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/06/2011 à 23:55 Merci beaucoup, oui je pense aux aromes et édulcorant (dans ma prochaine liste de course). Et j'entends pas mal parler de edulcorant hermesetas et de peti..(hum je vous dirais le mot quand il reviendra dans ma mémoire car à force de fouiner sur tout ce forum...je ne sais plus), c'est quoi cet édulcorant?
amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 00:00 La stevia peut être?

Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 00:03 Hum j'ai gouté çà, et je n'aime pas la stévia :s. Et le mot c'était pastrami ( je ne sais pas ce que s'est ^^), j'ai vu une recette avec çà.
amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 00:06 Pastrami c'est des tranches de bœuf fumé, très très fines, avec le bord poivré, c'est pas gras, mais un peu salé, donc a limiter si tendance a la rétention d'eau
Laurak 1329 messages Proteinaute dynamique	Posté le 17/06/2011 à 00:07 Dans mon petit supermarché de campagne (Casino) je trouve - les carrés frais au rayon frais... - le tofu au rayon bio - l'agar-agar à côté de la levure et des feuilles de gélatine.
Utilisateur46551	Posté le 17/06/2011 à 00:28 L'Hermesetas, c'est un édulcorant liquide, par contre c'est assez cher quand même. Perso j'ai l'avantage de pouvoir acheté un édulcorant d'une autre marque en Allemagne (j'habite en Alsace). C'est beaucoup moins cher (contenance de 500 ou 750 ml je sais plus) en plus le pouvoir sucrant est plus "élevé"... Enfin bref je raconte trop là. Bonne soirée ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 00:33 l'Hermesetas existe aussi en poudre et en comprimés. Et c'est vrai que l'Hermesetas liquide est un peu cher, mais tu n'a besoin que de quelques gouttes pour sucrer tes plats, donc ça reste intéressant je trouve ...
Utilisateur63244	Posté le 17/06/2011 à 04:28 Je conseille le tofu soyeux!!! Trop bon pour faire des crèmes. C'est se que je préfère en dessert. Bises Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 09:38 Merci à toutes, çà va beaucoup m'aider. Et oui j'essayerais le tofu soyeux (j'en entend trop parler )
Utilisateur48010	Posté le 17/06/2011 à 09:58 Moi je compte le coca light ou zero comme indispensable, le sirop 0%, j'achète aussi beaucoup d'aromates pour mes plats Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 23:26 Oui moi aussi le coca light est devenu un bonne atout. Ca enlève l'envie constante de sucre....ou mes petites crises d''envie de tout dévorer ^^.
amarylis26 203 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 23:37 Pareil! mais je préfère le coca zéro, le gout est plus approchant du vrai coca
Celtadelph 75 messages Proteinaute débutant	Posté le 17/06/2011 à 23:58 Moi aussi à la base je préfére le coca zéro, mais je pensais qu'on avais le droit qu'au light à la base donc j'ai fait mes provisions.

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