Bio flan

Posté le 03/06/2012 à 16:31

Bonjour a tous

Bonne fête des meres.

voila je n'ai jamais fait de bio flan , j 'ai acheté des sachets en boutique bio

j en ai fait mais cela a un gout amer

j ai mis 2 sachet pour un demi litre de lait

pouvez vous m expliquer svp?

MERCI

Posté le 03/06/2012 à 16:41

oui en effet tu as du oublier l'édulcorant. C'est 1 cuillère à soupe par sachet...

Posté le 03/06/2012 à 16:55

salut !

Oui c'est marqué bioflan sur le sachet, je te mets l'image.

Par contre, perso je ne le trouve qu'en boutique bio.

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Posté le 03/06/2012 à 17:19

ahh mon allié du regime surtout celui au chocolat!!! alors c'est un petit sachet (pas le groupe de deux) pour 250ml de lait ecremé, et dedans tu rajoute de l'edulcorant amis de cuisson surtout!!! et aprse tu laisse bien refroidir quelques heures, les miens sont exactement ceux de la photo

Posté le 03/06/2012 à 17:32

Moi je mélange 1 fouet (à froid) et je mélange sur le feu jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et je laisse jusqu'à ébullition....jamais eu de grumeaux de cette façon.

Posté le 03/06/2012 à 18:36

moi c est le même qu audrey

je le dilue ds un quart de litre de lait froid l edulcorant qui va a la cuisson et je le mets 3mn au micro onde

je le ressort le brasse un peu et le remets 30 sec

j y ajoute souvent mes cuilleres de son

attention prendre un recipient assez grand pour eviter les débordements

Posté le 06/06/2012 à 17:33

tu as droit à 250 mL de lait écrémé par jour, donc tu vois selon la quantité que tu as préparé.

Moi j'en prépare avec 1 demi litre, je mets dans plusieurs ramequins comme ça ça me fait plusieurs parts.