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Bio Flan & Cacao dégraissé

Mass13 38 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/10/2011 à 17:52 Je me demandais si dans les préparations on pouvait remplacer le Cacao dégraissé par les bios flan chocolat ? Et si non, pourquoi ?

mamamag 5983 messages Proteinaute expert	Posté le 06/10/2011 à 18:47 et bien test , moi je dis pourquoi pas !
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 06/10/2011 à 18:54 ... ?... Je ne vois pas l'intérêt ! Le bioflan chocolat c'est du cacao dégraissé + de l'amidon de maïs + de l'agar-agar
zineb 70 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/10/2011 à 14:57 je n'ai jamais acheté de cacao dégraissé je me sers du bioflan c'est très bon dans les crèmes et les gateaux et illimité donc!!!
Mass13 38 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/10/2011 à 13:54 Wi c'est parce que le bio flan est à utiliser à volonté c'est pour ça que je trouve interessant de remplacer le cacao dégraissé !
Mais 5226 messages Proteinaute expert	Posté le 17/10/2011 à 07:55 Euh.... C'est "à volonté" tout simplement parce que la volonté est censé être un peu raisonnable Sauf gros dérèglement, on n'est pas censés ingurgiter plus de bio-flan qu'il ne faudrait absorber de cacao. Faut pas confondre "à volonté" avec "sans limite"... Le "à volonté" de Dukan est tinté d'intelligence ! Maintenant, le régime n'est pas une science exacte. Il y a le grand principe : priorité aux protéïnes... Et aprés il y a l'écoute des réponses de son propre organisme... Je dirais que tu peux mettre du bio-flan à la place du cacao dans tes recettes, mais ça ne change pas le raisonnement de limitation sur le cacao... et ça rajoute même de l'amidon de maïs (équivalent de Maïzena, donc nouveau toléré et de l'agar-agar, un gélifiant, qui risque de changer le rendu de la recette...

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