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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Brousse allégée, Féta allégée, Mozzarella allégée, Ricotta allégée...

Meyou

1149 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 16/05/2013 à 19:47

Les filles, j'ai vu plein de recettes qui m'ont vraiment l'air super bonnes avec ces différents fromages, mais après avoir écumé tous les Auchan, Carrefour, Intermarché, Casino, Simply market....... que je connaisse, je n'ai encore trouvé ces produits nulle part...

Où en trouvez-vous??

Merci pour votre aide

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/05/2013 à 20:41

Pour ma part :

 

brousse allégéé : la moins grasse : 4,5% mg marque la fermière, chez Géant Casino (attention, c'est bourré de glucides - 10% si mes souvenirs sont bons...)

féta allégée : 8% mg, marque salakis. géant casino et Leclerc

Mozzarella allégée : 8,5% mg minimum : marque propre lidl (linessa), Santa lucia chez géant Casino

Ricotta la plus légère : 8% de mg minimum, marque propre Casino, chez géant casino...

 

Pour rappel, Dukan tolère les fromages allégés jusque 7% de mg max.... à raison de 30g pour 1 toléré

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Meyou

1149 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 16/05/2013 à 21:40

Merci Supertata de ces informations très complètes c'est super gentil!!

Mais alors, si je comprends bien, en croisière on n'y a pas droit à tous ces bons fromages... Il faut attendre la conso pour pouvoir les consommer? Et toujours à raison de 30g par jour en conso?

Bah... Il me semblait avoir vu des recettes avec ces fromages pour la croisière... J'ai dû me tromper...

 

Merci encore en tout cas

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/05/2013 à 21:58

tu ne t'es pas trompée...

 

il y a bien des recettes avec ces fromages sur proteinaute... et certaines sont classifiées en croisière. Je pense que les modérateurs qui s'occupent de la publication des recettes ignorent le taux de mg de ces fromages allégés...

 

En conso, je pense que tu préféreras manger des vrais fromages plutôt que des lights... mais si tu y tiens, je crois que dukan disait qu'on pouvait consommer plus de fromage lorsqu'il était allégé à 109%, genre 60g au lieu de 30-40g de vrai fromage à 30% de mg

 

maintenat, certains auront un regard tolérant sur le taux de mg... 7... 8... 10%...

 

mais chacun est responsable de sa perte de poids au final... et gère son régime comme il le veut....

 

http://www.proteinaute.com/la_phase_de_consolidation-29.html

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/fromage_allege-357.html

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Meyou

1149 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 16/05/2013 à 22:30

Ah d'accord!! Eh bien je te remercie beaucoup à nouveau de toutes ces informations Supertata, j'y vois plus clair maintenant...

Parce-que j'avoue que je m'y perdais un peu au final...

Je n'en ai pas consommé jusque maintenant (je n'ai utilisé que le saint pierrelin, le chèvre Dukan et la cancoillotte), je saurai bien m'en passer pour le reste de ma croisière... (il ne me reste plus longtemps avant la conso en plus )

Et puis effectivement, je préfère re-goûter doucement aux vrais fromages, qui seront autorisés en conso. Peut-être que je les utiliserai occasionnellement, encore faudrait-il que j'en trouve du coup lol... Et comme je n'ai pas de Casino près de chez moi, ce sera vite fait...

Merci beaucoup à toi Supertata, tes infos sont toujours super claires, c'est vraiment gentil de prendre du temps pour nous.

Et au passage, merci et félicitation pour tes recettes qui sont tout simplement délicieuses!!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 16/05/2013 à 22:32

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