Cétose et escalier nutritionnel

Posté le 30/05/2014 à 00:34

Salut,

Beaucoup d'entre vous (pour ne pas dire toutes) parle de cétose, et que si on la casse, cela ralentit ou pire stop la perte.

Bien moi j'ai un gros soucis avec ça. Effectivement j'ai craqué (pas de gros craquage) du style le jour ou je suis tombée dans les pommes j'ai bu un grand verre de jus d'orange et un jour j'ai été au resto, j'ai pris une salade et il se trouve que dans cette salade il y avait des toast avec du fois gras!! Ce ne sont que deux exemples. Pourtant, j'ai continué à perdre sans aucun soucis.

En plus, j'ai fais un régime sans glucides (c'était pour un test pour un blog). Je devais simplement réduire les glucides un max c'était la SEULE règle à appliquée autant vous dire que je mangeais quand même des fruits...et bien - 4.600 kg en 1 mois pile poil.

En gros, même en mangeant des fruits je n'ai pas casser cette cétose (s'il y avait) alors est ce vraiment ça qui me fait perdre du poids? Dans ces cas la,si je perd tout autant avec des fruits, n'est ce pas plus intelligent de passer à l'escalier nutritionnel? Puis je le faire d'un coup comme ça?

Juste une explication pour comprendre le métabolisme, c'est important dans un régime.

Posté le 30/05/2014 à 13:04

Si je ne me trompe pas la cétose sert surtout à faire perdre de la graisse plus que du muscle car le corps en état de cétose brule de la graisse pour faire le sucre dont il a besoin pour survivre (energie).

Lorsqu'il se trouve en cétose, le corps bascule d'un état "organisme qui brûle des glucides" à un état "organisme qui brûle des graisses". Les stocks de graisse deviennent la principale source d'énergie, et la personne commence à perdre du poids. C'est pourquoi les régimes pauvres en glucides sont devenus si populaires, et efficaces, surtout chez les personnes obèses.

Posté le 30/05/2014 à 14:18

Très juste. La base de l'escalier nutritionnel n'est pas la cétose. D'ailleurs Dukan n'en parle pas dans son livre.

Posté le 31/05/2014 à 17:33

je vois que tu es en croisière... donc, pas "en escalier!"

rassure-toi, je mange un fruit tous les jours de PL et comme tu vois ma courbe, j'ai bien perdu... et en cétose (vérifiée par le doc avec une bandelette -test), pas de panique... en plus... pour avoir testé l'escalier.... pas concluant!

bon courage!

Posté le 01/06/2014 à 15:55

je vais te barber avec mon histoire... j'ai pesé 140 kilos, grace à w.w., je suis descendue à 92, puis... paf! sclérose en plaques... cortisone, interféron, et autres joyeux médocs, (sans compter, que je faisais 10 h (oui, oui) de sport par semaine et du jour au lendemain, nada, plus rien!) je suis remontée à 120 en à peine 1 an 1/2 !

les médecins m'avaient dit que plus jamais je ne saurais perdre du poids... et voilà, grâce à dukan, je suis revenue à 87 (et des poussières), j'ai "créé" un forum sur ce site et celles et ceux qui m'y ont rejoints m'ont bombardée "coatch" (rire) donc, pour pouvoir parler de l'escalier, fallait que je l'essaye!

ai fais l'escalier 3 semaines... 1 ère, ..perdu, 2 ème.. pas bougé.. 3 ème.. repris! ! !

je suis donc de retour à "la méthode traditionnelle", comme je suis une ex-végétarienne, (question santé, pas par conviction) j'i besoin de fruits, certaines ont besoin de chocolat, moi, c'est les fruits! donc, les jours PL, je ne manges pas de légumes à midi, mais, un (oh! allez... parfois deux!) fruit.

Comme toi, je me suis dis... si on peut les carottes, pourquoi pas une orange ou une pomme?

Pour l'instant, ça marche!

Posté le 02/06/2014 à 11:02

RRRRrrrrrr! j'adore quand on me fais des compliments! ( éclats de rire)