Chorba

Posté le 23/02/2011 à 19:35

salut peut on manger de la chorba meme si c'est pas le ramadam merci

Posté le 23/02/2011 à 21:34

hotta j'ai fait une chorba la derniere fois elle etait delicieuse

je suis algeroise et j'adore la chorba bida (blanche)

alors j'ai pris une cuisse de poulet super ultra degraissée

j'ai mis du sel poivre ras el hanout coriandre

j'ai couvert d'eau

j'ai laissé cuire mais avec l'eau qui recouvre la cuisse

une fois le poulet cuit je l'ai enlevé et j'ai rajouté au bouillon qui restait un oeuf battu avec du citron et de la coriandre

c t super bonnnnnnnn voilaa ma belle bonne perte de kilos

Posté le 24/02/2011 à 16:17

merci pour la chorba bayda moi aussi algérienne.

Posté le 25/02/2011 à 13:16

merci faty j'ai la recette de baghrir spéciale dukan que j'ai inventée

2 cas son d'avoine, 2cas son de blé, 1 cas maizena 150ml de lait ou un peu plus vous verrez la consistance+1cac levure de pain ( celle qu'on met dans khobz edar)et un petit peu de levure chimique+2 ou 3 gouttes aspartame liquide le tout au robot.Laissez lever et cuire comme les baghrir j'ai eu de vrai baghrir juste que la couleur n'était pas blanche mais brune.j'ai sucrer avec de l'aspartame en poudre un delice surtout chaudes.

Posté le 25/02/2011 à 23:55

j'habite LILLE et suis algerienne de bouira mais pas kabyle. de rien pour la recette et moi ça fais 9 ans presque que je suis là.j'ai trois enfants 14, 10 et mon dernier sur la photos 4 ans et merci pour lui.si tu veux on peux se parler par telephone fixe je te donnerai mon mailsur ta page perso et toi aussi et on s'envoyera nos numeros si tu es d'accord allez bonne nuit et fais de beaux rêves vec ton loulou.

Posté le 10/04/2011 à 19:07

bonjour,

moi je fais de la chorba mais au lieu de mettre de l'épaule d'agneau je mets du poulet, et pas de pates...it's délicious

Posté le 10/04/2011 à 19:40

salam mayline a la place des vermicelles tu mets tes 2 cuillère de son vers mi cuisson et ça fait comme une chorba frik( blé concasséun delice.