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Accueil Forum » Phase de croisière
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Utilisateur71239  |
Posté le 21/10/2011 à 11:10 Est-ce le même dosage? (par exemple dans une recette remplacer 30g de maizena par 30g de protifar?), ou comment doser? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Moonlight969  2162 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 21/10/2011 à 11:44 Moi je mets autant de protifar qu'il faut de maïzena voir parfois un tit peu plus. Mais attention, le protifar ne peut pas remplacer la maïzena quand celle-ci sert d'épaississant : par exemple, dans les crèmes pâtissières ! 
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Utilisateur71239 |
Posté le 22/10/2011 à 07:23 Ah d'accord je ne savais pas Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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