Compote de rhubarbe?!

Posté le 31/03/2012 à 22:11

Bonjour, est-ce quelqu'un sait où je peux trouver de la compote de rhubarbe toute prête sans sucres ajoutés evidemment?! Il y en a en grande surface, mais avec du sucre :( .... Et j'ai pas trop le temps d'en préparer moi-même.

Merci pour vos réponse

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Posté le 01/04/2012 à 01:21

liloukoo a répondue, dans le commerce il y aura du sucre ou du fructose interdit par dukan sinon il y aura des graisses cachées donc renon

c'est tout simple rhubarbe picard 2.35e le kilo, tu en mets 250g dans une casserole avec la moitié d'eau de l'edulcorant liquide tu laisses compoter puis zou tu ajoutes ce que tu veux (aromes, agar agar pour avoir de la marmelade) en pot au frigo tu en as pour quelques jours tu peux mettre à chauffer pendant que tu fais autre chose y'a juste à tourner de temps en temps enlever quand c'est bien réduit (en eau)

bon courage

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Posté le 01/04/2012 à 08:37

Les autres ont tout dit : picard rhubarbe surgelée, un fond d'eau, moi je mets 1/3 du sac et 2 stick canderel vanille + 1 Cs d'edulcorant poudre et hop 10 à 15 minute pour compoté, une pointe d'agar agar pour gélifier et dans des pot de confiture, versé très chaud, t met le couvercle et les retourne à l'envers pour les faire refroidir! Ça se garde 2 à 3 semaines au frigo.

Moi c,'est tout les matins sur les tartines de pain MIssdior Grillé.

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Posté le 01/04/2012 à 11:00

Mais quelle andouille j'ai étais. Comme melaninie je n'ai pas pensé du tout au surgelé. Moi qui bavais devant les recettes à la rhubarbe ... je suis servie. En tout cas merci. 

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Posté le 01/04/2012 à 18:07

c'est mon dessert fetiche avec un peu de muscade, tiede+ FB bien froid.

J'adore.....

Posté le 02/04/2012 à 12:54

Oh oui!! Du coup hier j'ai fait une compote, c'était trop bon!!! J'ai mis compote de rhubarbe, par dessus j'ai mis un velouté nature au canderel vanille, et j'ai parsemé ca de quelques pépites dukan au caramel (pour moi c'est plutôt de la poudre que des pépites mais bon ...) et c'était trop bon!!! Je me croyais pas au régime, aprés avoir finis mon gros verre de tout ca, je me sentais coupable lol, comme ci c'était interdit, alors que non, ca c'est le bonheur!

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