coulis de tomate

Posté le 04/01/2012 à 17:57

Bonsoir,

Il correspond simplement à un légume lol, si c'est du pur coulis de tomates sans sucre. Je sais que le coulis de tomate nature en général n'est pas sucré ni le concentré de tomates , mais les sauces tomates déjà assaisonnées du genre basilic etc...sont souvent pleines de sucre et/ou d'huile donc à vérifier....

Le sauce tomate se compte donc comme un légume en journée PL

Voilà, en espérant t'avoir aidé.

Céli

Posté le 04/01/2012 à 18:47

Je me pose moi aussi la question .... 

fakrounajrana, tu dis : "si c'est du pur coulis de tomates sans sucre"

Tu parles de sucre ajouté ?

La tomate contient naturellement du sucre, pour "bien faire" j'ai acheté du Tomacouli (marque Panza**).

C'est écrit sur la brique 100% tomates fraîches, mais en regardant les valeurs nutritionnelles : Glucides 4.5 grs (dont sucre 3.9 grs).

Donc ça compte comme un légume mais je n'y comprends plus rien, c'est quand même vachement sucré O_o

On peut vraiment en manger "à volonté" ?

Posté le 05/01/2012 à 00:24

"Dukan n'a jamais détruit tout les sucres encore heureux, il le limite au sucre naturel des légumes, qui sont très facilement éliminés et en bien trop petite quantité (comparé aux fruits). "

Commence le régime et on en reparle

Plein d'aliments dits "à volontés" sont finalement à consommer avec modération par rapport à leur teneur en sucre ...

Pourquoi il n'en serait pas de même avec la tomate ... !?

Oui je trouve ça "vachement" sucré quand on y regarde de plus près. Sachant que le sucre proprement parlant a été banni de l'alimentation et que les produits riches en sucres (tel que le surimi, la carotte etc) sont à manger avec modération, je m'étonne de voir qu'une simple tomate puisse contenir autant de glucides et je me suis retrouvée à me demander plus d'une fois si les "grosses" reprises de poids d'un jour à l'autre ne venaient pas de mon alimentation de la veille, généralement un plat en sauce tomate (coulis 100% tomates).

Ce n'est pas très gentil d'insinuer que je ne connais pas le régime ... Je n'ai pas réussi à perdre plus de 25 kilos par magie. Les livres, je les ai lus, et relus, pour savoir où je mettais les pieds et bien faire. Après, excuse moi, je n'ai pas la science infuse et comme beaucoup de personnes je manque légèrement de confiance en moi, ce qui me pousse à poser des questions, à moi même, aux autres, toujours ... (la soif d'apprendre aussi mais ça c'est un autre sujet ... Bref !)

Je sais lire et analyser les valeurs que l'on trouve sur un paquet alimentaire. J'ai bien vu qu'il n'y avait pas d'huile ni sucre AJOUTÉ ou ce que tu veux dans ma brique, ma question (si tu relis mon post) a été posée pour savoir si c'était réellement à volonté ... (Ah si, en premier j'ai demandé si elle parlait bien de sucres ajoutés ...)

Donc voilà ... As-tu répondu à ma question ? Non ....

Est-ce que je trouves ton post inutile ? Oui

Quand on me "pique", je mords ....

Ah tiens, petite devinette pour toi .... Puisque Dukan nous autorise le sucre naturel des légumes vu qu'il n'y est qu'en très petite quantité, pourquoi nous interdire la pastèque ?

Elle ne contient que 5.3grammes de glucides au 100 grammes, à peine plus qu'une tomate !!