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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Coulis ou sauce tomate?

Applezest

109 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 22:30

Coucou à toutes 

 

Dans certaines recettes il faut du coulis/sauce tomate et en supermarché ils vendent les deux en bocaux. Mais je ne sais pas si c'est mieux d'acheter du coulis de tomate ou de la sauce tomate. A votre avis quel est le meilleur pour le régime?

 

Merci

Utilisateur67740

Posté le 26/07/2011 à 22:34

Du coulis, dans la sauce il y a plein de truc non ? sinon moi je fais ma propre sauce avec de vrai tomate. au pire, il y a la purée de tomate aussi =)

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AnnaFR

583 messages

Proteinaute actif

Posté le 26/07/2011 à 22:34

Je ne sais pas trop, faudrait voir les deux bocaux pour lire les ingrédients, mais de nom, je me dis que coulis c'est juste de la tomate nature moulinée, alors que sauce, ça fait penser à un truc cuisiné avec peut-être de l'huile ? Lis les étiquettes des deux produits 

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Applezest

109 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 22:36

Ok merci Oui je pense que c'est préférable du coulis c'est d'ailleurs ce que j'ai acheté aujourd'hui parce que j'avais un doute sur la sauce tomate... Je n'ai pas eu le temps de bien regarder les étiquettes mais je le ferai la prochaine fois

J'essairai aussi de la faire moi même!

moi29

6237 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/07/2011 à 22:37

moi ce que je prend c'est coulis de tomates et purée de tomate, mais pour la sauce tomate je ne suis pas sûr....

il faudrait voir la compo!!

Applezest

109 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 22:40

Ok merci aussi de ta réponse

La purée de tomate est donc plus compacte que le coulis je suppose?

moi29

6237 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/07/2011 à 22:47

non sa a la même texture!!!!

moi29

6237 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/07/2011 à 22:48

et lus le goût de tomate, le coulis je le trouve un peut plus fort en goût et j'aime moin, après il faut tester les 2 pour voir lesquel tu préfères!!^^

Utilisateur67740

Posté le 26/07/2011 à 22:48

Oui je pense, quoique, il n'y pas trop de différences ...

Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

Applezest

109 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 22:53

Ah ok merci lol ^^ Bon alors je goûterai les deux et je me ferai mon propre avis ^^

moi29

6237 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/07/2011 à 23:06

voilà, nous n'avons pas les même palais!!!^^

 

il faut de tout!!

Applezest

109 messages

Proteinaute débutant

Posté le 26/07/2011 à 23:24

Tout à fait ^^

fangui

22 messages

Proteinaute débutant

Posté le 27/07/2011 à 13:50

bonjour,

je me suis déjà interessée a la composition de ces 2 ingrédients et effectivement il y a de l'huile dans la sauce tomate,donc c'est mieux de consommer le coulis ou la purée

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