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Cuisson ?

alex1404 46 messages Proteinaute débutant	Posté le 11/10/2012 à 15:55 bonjour, je viens de recommencer Le régime Dukan et déjà la dernier fois j'avais le même problème ... comment cuire des omelettes sans beurre ou huile dans la poêle ? parce que la je le fais sans et c'est franchement pas bon , ça brule tout de suite et ca donne un gout horrible Merci à l'avance de votre aide les filles

Tigrisse 93 messages Proteinaute débutant	Posté le 11/10/2012 à 16:39 Salut Alex, Si ça brule, je pense que c'est plutot un problème de poêle. Parce que perso, j'ai toujours cuit tant les oeufs (sous toutes les formes) que les viandes sans matière grasse, et ça n'attache pas. Ou peut-être que tu chauffe trop fort et que ça cuit trop vite? Je ne sais pas ce que tu utilises (gaz, électrique, vitro)??
alex1404 46 messages Proteinaute débutant	Posté le 11/10/2012 à 18:38 j'utilise une vitro , oui je pense que je vais changer de cuisson , le vitro je pense que c'est trop puissant; je vais mettre moins fort à l 'avenir Merci de ta réponse
teleb 34 messages Proteinaute débutant	Posté le 11/10/2012 à 20:06 coucou alex moi j'utilise une papillotte en silicone au micro ondes en plus c'est rapide ou sinon je fais plutot une brouillade d'oeufs car je ne trouve pas de différence a plus del
Chaaaaaaa 696 messages Proteinaute actif	Posté le 11/10/2012 à 23:57 Tu as le droit de huiler tes poeles avec du sopalin Et 1cc d'huile par jour. Ce n'esr pas un toleré
alex1404 46 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/10/2012 à 21:20 ah ok on y a droit ... Merci

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