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Accueil Forum » Phase de croisière
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gagalecuisto  37 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 04/05/2012 à 17:08 bonjour a toutes et a tous j'ai débuté hier la phase de croisière après 8 jours d'attaque et 5.3 kg de perdu je vais faire 1 jour sur deux les légumes venez parlez de vos menu de la journée on pourrais peut être ce donner des idées
hier midi : pavé de bonite merlu au grill , salade
hier soir : faux-filet au barbecue ( carottes fanes entière aux cour bouillon yaourt
résultat ce matin -100g
ps : j'ai ai profiter pour faire cuire des aubergine dans de l'alluminium pendant mes grillade du soir qui me servira a faire un caviar d'aubergine ( aubergine pelée, chair écrasé ) a 
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Promesse2012  30 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 04/05/2012 à 18:19 Coucou, déjà félicitations pour le poids perdu pendant l attaque. Moi je rentre en croisière aujourd'hui et ce midi je vais manger des fajitas de poulet. Recette ke g trouve sur ce site. La croisière me fait un peu peur,car je sais que ça va être très long à partir de maintenant . Il faut s armer de patience et de courage. 
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gagalecuisto 37 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 04/05/2012 à 20:17 oui ça va être long ... surtout que pour l'instant j'ai toujours pas trouver de super recette sucré ça me manque puique je travail en pâtisserie de restaurant je vois tout défiler ^^
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sandra26  3461 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 04/05/2012 à 21:13 essaie d'adapter des recettes que tu fais en "classique" en version dudu, toi qui a l'habitude de faire de la patisserie tu doit pouvoir moi je fais de la mousse au chocolat ou au caramel en me basant sur la recette de base (avec du bon chocolat) et en ajoutant de l'agar agar pour la tenue 
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