Délice de St Agaune

Posté le 10/01/2011 à 20:02

Bonsoir,

Je ne sais pas si vous connaissez le saucisson sec de bordeau chesnel :"Délice de st agaûne".

C'estune tuerie, pas donné, et je me demandais si cela ne pouvait être conseillé en guise d'apéro (quelques rondelles) parfois au lieu de craquer sur une connerie, car la compo me semblepas mal !

Je voulais la comparer à celle de la viande de grison, mais, pas de bol, sur mon paquet rien y est noté (dingue ca quand même ! )

délice de st agaune : pour 100g protéines 40.1g, glucides 0.8g, lipides 12.2g.

Si on compare à un saucisson sec : protéines 27.9g, glucides 0.5g, lipides 31.1g

Posté le 10/01/2011 à 20:26

ben moi j'en ai achete samedi et j'ai ete décue, d'une part tres cher, d'autre part je connaissais du saucisson maigre que l'on trouve sur les marché ou chez mes parents dans le sud de la france (pyrenees atlantiques, j'ai d'ailleurs une adresse pour commander, c'est 13 €le kg et c'est nettement meilleur car c'est en plus epicé. voila contactez moi car les frais de livraison de cette charcuterie sont proche de ceux de la poste et franchement meme avec les frais de port c'est encore moins cher que les delices de st agaune.

Posté le 10/01/2011 à 20:59

ah ben moi aussi je croyais que c'était une fromage!!

Posté le 10/01/2011 à 23:33

l'adresse de la charcuterie c'est "

salaisons michel loge

4, rue JB Lasserre

64400 BIDOS

TEL 05 59 39 16 47

FAX/ 05 59 39 37 41

le saucisson maigre est a 13€ le kilogramme; il y a aussi beaucoup de jambon de bayonne et pate , mais ce n'est pas conseillé pour le regime.

Cette charcuterie est une salaison qui vend en gros et est ouvert au public. J'habite Nantes et je me suis fais livré par la poste l'hiver dernier, c'etait nickel. Un saucisson maigre pese environ 200g, pour 1 kg j'en ai eu 5. On les garde a secher et on peut les manger un a deux mois apres. tres sec en tranches tres fines, le bonheur.

si vous etes interessé, je vous conseille d'appeler, ils peuvent ainsi vous faxer leur prix et leur produit, vous ferai ainsi votre commande. J'ai perdu la derniere feuille ou il y avait les prix de port mais il s'agit de ceux de la poste en colissimo.

bonne nuit... bye Claire

Posté le 11/01/2011 à 18:52

voila j'ai retrouver l'adresse mail:michel.loge@wanadoo.fr

magasin ouvert mercredi, jeudi, vendredi, samedi 8h/12h//15h/19h

passez vos commandes des la mardi matin (tel ,fax,email)

pour 5 kg, il faut compter 12,50 €.

donc le saucisson est a 13€ le kg. c'est le meme que ste agaune, moins cher et avec du poivre un peu c'est meilleur. je remets les coordonnees :

salaisons Michel Loge

4 rue J B Lasserre

64400 BIDOS

tel: 05 59 39 16 47

fax: 05 59 39 37 41

a bon entendeur salut.

Posté le 15/03/2011 à 17:52

petite question quand on dit deux rondelles ca veut quoi en poids car ca existe aussi en tranches (comme la viande des grisons )le saint agaune c tres pratique aussi et tranché tres fins ,

merci de m'eclairer car je trouve cela super sympa ca change un peu