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éQuivalence des mesures selon leurs contenants

xiaochris 11 messages Proteinaute débutant	Posté le 28/02/2011 à 03:53 Dans de nombreuses recettes, on trouve diverses contenants utilisés pour les mesures des ingrédients, mais on ne sait pas toujours à quoi cela correspond vraiment (tasse à café, tasse à thé, cuillère à thé, etc.) J'ai trouvé sur un site mon bonheur, et je vous le fait partager si ça vous intéresse : http://www.cuisineconseils.com/tab_equiv.php Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

zabou93 700 messages Proteinaute actif	Posté le 28/02/2011 à 08:36 merci c sympa de partager
Utilisateur33705	Posté le 28/02/2011 à 14:34 merci pour ce lien Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur36354	Posté le 06/03/2011 à 09:40 merci !! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
JulietteMR 1805 messages Proteinaute confirmé	Posté le 07/03/2011 à 21:32 Excusez-moi d'endosser le rôle de rabat-joie mais si je peux me permettre, n'utilisez pas ces données pour convertir vos cuillères, vos tasses et autres contenants en grammes. Ca n'a aucun sens. Mettez par exemple du fromage blanc dans une tasse, pesez là. Mettez ensuite du son d'avoine dans une tasse identique et pesez-la. Pas le même poids mais le même contenant. Alors à vos cuillères ! Bonne soirée. Juliette
xiaochris 11 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/03/2011 à 06:36 Il s'agit d'équivalence en volume et non en poids, ça semble bien évidement logique, on utilise tous cela en cuisine. Si on te parle de tasse à thé pour un volume, c'est bien de savoir à quoi correspond le volume de cette tasse à thé ; moi, je savais pas. Je me suis dit que je n'étais peut-être pas la seule. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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