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Noussa22  21 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 28/07/2011 à 00:06 Bonsoir à tou(te)s !
Je n'habite pas en France et il y a plein d'ingrédients que je n'ai pas. J'ai trouvé aujourd'hui, ouf enfin !, du lait écrémé en poudre. Il n'y a notamment pas de fromage blanc 0%, que des yaourts. J'ai fait un cheese cake aujourd'hui, sensé être au fromage blanc que j'ai remplacé par des yaourts. Bof, le gâteau a craché une tonne d'eau après cuisson. Quelqu'un a-t-il déjà essayé de faire égoutter des yaourts 2 ou 3 jours au frigo pour éliminer toute l'eau et faire quelque chose qui s'apparenterait au fromage blanc ? D'avance merci 
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vitoria1  1660 messages
 Proteinaute confirmé |
Posté le 28/07/2011 à 00:10 Voici quelques exemples :
http://www.proteinaute.com/recette_fromage_blanc_0_maison_grand_mere_en_boute(...)
http://www.proteinaute.com/recette_fromage_blanc_maison_inratable_au_four-5422.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Noussa22 21 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 28/07/2011 à 00:21 Merci ! La première recette me paraît plus intéressante, n'ayant pas un four électrique à chaleur tournante pour essayer la deuxième !
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