Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
|
Mirzath  21 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 18/01/2011 à 12:46 Coucou tout le monde,
Mes collègues me parlent de la farine de soja, pourriez-vous me dire si elle est autorisée? si oui, dans quelle quantité? et peut-on s'en servir pour faire du pain ??
merci beaucoup,
Vinciane 
|
|
Zaloo  3222 messages
 Staff |
Posté le 18/01/2011 à 12:48 Bonjour, Si c'est pas autorisé, c'est interdit http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html 
|
|
Macha93100  119 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 18/01/2011 à 12:50 A vrais dire- ça m'étonnerait que ce soit permis. C'est pas sur la liste des 100 aliments autorisés et j'ai pas encore vu aucun plat dudu avec.
http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html 
|
|
yaclo  60 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 21/01/2011 à 20:58 je reviens sur cette question...juste pour être sûre... j'ai vu moi aussi hier soir en épicerie de la farine de soja, j'ai relevé la composition pour vérifier. Or cela me semble pas mal ressemblant à la Maizena. composition de la Maizena: pour 8g1cs: 30 calories; 0g lipides; 0mg de sodium; 7g de glucides, 0 g de protéines composition farine de soja: pour 8g1cs: 33,7 calories; 1,04g lipides; 2,66 g de sodium; 2,66 g de glucides (dont 0,7 de fibres et 0,5g de sucres); 3,2g de protéines; 0 cholestérol.
sachant que la Maizena est utilisée uniquement en toléré, à votre avis pourrait-on plutôt utiliser la farine de soja en tant que toléré à la place de la Maizéna? Au mieux, est-ce que quelqu'un pourrait poser cette question au coaching Dukan si il/elle y a accès?
merci!!! 
|
|
dedecrevisse  135 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 10/05/2011 à 14:33 sur le site j'ai trouvé que c'est un toléré : http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/farine_de_soja-362.html 
|
|
Bubullolight  11899 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 22/06/2011 à 22:41 D'après une recette du site du Dr Dukan (http://www.maboutiqueregimedukan.com/content/79-recette-petits-gateaux-crou(...)) il me semble que c'est bien un toléré au même titre que la Maïzena. 
|
|
Zaloo 3222 messages
Staff |
Posté le 23/06/2011 à 07:49 Oui, c'est tout nouveau ! Tant mieux !
|
|
sissiday  3 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/06/2011 à 08:16 bonjour, alors je pose une question les pate chinoise a base de farine de soja sont elles elles aussi tolérées? merci d'avance!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
|
Bubullolight 11899 messages
Proteinaute expert |
Posté le 25/06/2011 à 10:54 Bonjour, La farine de soja déshuilée est tolérée (http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/farine_de_soja-362.html) à raison de 20g. J'ignore quelle est la composition de ces pâtes mais je doute qu'on en fasse beaucoup avec 20g de farine et quid sur les autres ingrédients... Les protéines de soja texturées sont fabriquées à partir de cette même farine et son limitées à 50g par semaine. Mieux vaut oublier les pâtes pour le moment je pense.
|
|
cyndirella  118 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/07/2011 à 13:26 Help!!!! Je n'ai trouvé que de la farine de soja précuit en magasin Bio..... Est ce la même chose? Merci 
|
|
cyndirella 118 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/07/2011 à 13:46 Toutes les farines de soja que j'ai trouvé sont à minimum 20g de lipides.... quelle marque avez vous trouvé à moins de 20g, parce que de mon côté, c'est introuvable....merci
|
|
Bubullolight 11899 messages
Proteinaute expert |
Posté le 27/07/2011 à 20:33 Moi je n'ai vu que de la "roasted", mais pas dégraissée.
|
|
cyndirella 118 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 25/11/2011 à 15:35 Ou trouver la farine de soja deshuilée????
|
|
glop  2 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 23/03/2013 à 03:59 Bonjour,
Je réitère la question...qq a t'il trouvé cette farine de soja deshuilée? quelle marque? Merciiiii 
|
|
cyndirella 118 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 27/03/2013 à 20:12 Toujours pas :-(
|
|
solare  127 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 14/07/2013 à 01:26 c'est bizarre , car la farine de soja le dokteur dukan l'autorise en italie et pas chez nous...j'ai vu pas mal de recettes avec ca sur son site de dukan en italien Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
Devenez proteinaute : créez votre compte pour nous rejoindre et discuter.
Vous avez déjà un compte ? Identifiez vous dans votre Espace Proteinaute pour participer au forum.
| Tweeter | Imprimer |
Faire une recherche sur le forum
Proteinaute.com
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
