Gateaux!!!!!!!!!!!!!!!

luceluciole 84 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/04/2011 à 19:44 Auriez vous des recettes de gateaux non spongieux?? j'ai acheté hier le livre de patisserie...ultra appétent!! je viens de faire le gateau au yaourt est: DECEPTION, EPONGE, sacrifice de 5oeufs! bref je rêve d'un gateau croustillant ou tout doux mais pas d'une éponge, l'aspect me repugne trop, et le gout, je n'en parle pas!! MERCI à tous et à toutes!

Utilisateur41320	Posté le 13/04/2011 à 19:46 fait et réussi : p166 (une adaptation : en photo Moeulleux fondant bounty !!! hummmmmm) et p 68 Jamais vu ce coté spongieux que tout le monde décrit ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Chocapique 453 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/04/2011 à 19:48 salut je vois que tu cuisines au micro onde comme moi ! lol alors c'est spongieux parce qu'il y a + d'œufs que de FB et de maïzena (ou de sons) ! donc si tu veux pas mettre de toléré comme moi rajoute + de fromage blanc, sa deviendra + doux et fondant par exemple moi je fais un cheese cake au micro onde : 10 bonnes cuillères à soupe de FB 0%, 2cuillères de son d'avoine, 1oeuf, arôme et édulcorant et hop ! sa ressemble beaucoup moins à une omelette après pour couper le gout de l'œuf tu peux rajouter + d'arôme et + d'édulcorant ! perso moi je sens jamais le gout de l'omelette dans mes desserts et j'en fais un paquet ! bisouss à toi
moi29 6237 messages Proteinaute expert	Posté le 13/04/2011 à 19:49 j'ai aussi fait le gateau au yaourt du livre, et il est bon!!! mais je pense que 4 oeufs suffirait largement, je saurais pour la prochaine fois!!!
luceluciole 84 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/04/2011 à 19:57 MERCI!! je cuisine au four chocapique pour mes gateaux! ça m'encourage de liere vos message...j'ai pourtant suivi à la lettre la recette je suis déçue!!!le gateau EJ 34 me fait tout simplemenr rever!!! je vais filer investir dans le cacao dégraissé!!!!!!!
Maity 587 messages Proteinaute actif	Posté le 13/04/2011 à 23:20 EJ34 je reve ou ton moelleux à l'air de couler sur la photo ? Comme un vrai ...
Utilisateur41320	Posté le 13/04/2011 à 23:23 non tu ne rêves pas la passion, ce régime me donne des ailes ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Maity 587 messages Proteinaute actif	Posté le 13/04/2011 à 23:25 C'est calir je n'ai jamais aussi bien mangé en fait je dois dire c'est incroyable et me dire que je serai "à vie" au régime : et bin meme pas peur !!!

Maity 587 messages Proteinaute actif	Posté le 14/04/2011 à 20:21 EJ34 j'en peux plus !!!!!!!!!!!!!! File moi la recette du moelleux bounty !!!!!!!!!!!!!!!! Pitiée !!!!!!!!!!!

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