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jaune d'oeuf

Utilisateur96705	Posté le 02/04/2012 à 12:25 Bonjour, j'imagine que le sujet doit déjà être ouvert quelque part mais je trouve pas. Combien peut on manger de jaune d'oeuf sans risque de freiner le régime ? J'ai lu 4 par semaine sur un autre site mais le livre ne donne pas de restrictions donc je suis un peu perdue. Merci de vos réponses Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

kelya78 1606 messages Proteinaute confirmé	Posté le 02/04/2012 à 12:28 bonjour a toi le jaune d’œuf ne freine pas vraiment la perte de poids on dit de limiter par rapport au cholestérol, dans beaucoup de recettes tu as deux ou trois œuf je te conseille de ne mettre qu'un seul jaune et le reste juste le blanc ça ne change pas les recettes
Utilisateur96705	Posté le 02/04/2012 à 12:31 ok mais je peux très bien genre manger un oeuf dur à midi et une omelette le soir sans aucun souci si j'ai bien compris ? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur36354	Posté le 02/04/2012 à 12:53 Il semblerait d'après des etudes récentes, que le jaune d'oeuf n'influe pas sur le cholestérol............faut ke je vois ça avec mon doc si elle confirme ! ça aiderait bien de savoir vu que des oeufs , on en utilisent beaucoup ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
lys13 59 messages Proteinaute débutant	Posté le 02/04/2012 à 12:55 oui tu peu manger un oeuf le midi et le soir omelette si tu es pas sujette a faire du cholestérol ne te prend pas la tête moi j'en mange énormément est je viens de faire mon bilan sanguin et je n'ai pas de cholestérol
Utilisateur36354	Posté le 02/04/2012 à 12:59 ah c'est cool de lire ça lys ! cause que moi aussi j'en mange beaucoup ....... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 02/04/2012 à 13:04 Seuls 30 à 40% du cholestérol sanguin est apporté par l'alimentation, le reste est fabriqué par le foie. Si le taux de cholestérol sanguin est trop haut, il convient de le limiter dans son alimentation, il est alors recommandé de se limiter à 3 jaunes par semaine. Tout le monde n'est pas égal face à ce problème, il faut donc suivre les recommandation de son médecin en fonction de ses propres analyses de sang. Le fait de ne plus manger de graisses frites et sucres rapides (qui font fabriquer du cholestérol au foie) peut faire baisser le taux en mangeant plus d'oeufs qu'avant, mais rien ne vaut un bilan sanguin personnel

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