Je galère à trouver des recettes

Posté le 15/11/2011 à 16:16

vas voir sur spicy eelle fait des recettes du tonnere bonne chance

Posté le 15/11/2011 à 20:21

bonjour

dès que une recette te plait tu la met en recette favorite, et dmoi dès que je veux la faire je la copie et l'édite de suite.

J'ai plus de 350 recettes en favoris lol; mais je fait toujours les même manque de temps, et pourtant je suis en retraite.

là ce soir, pain délicieux, pankake, et brioche à la fleur d'ooranger, j'essaie de profiter du four pour faire plusieurs choses, histoires d'économie, ma facture d'edf a terriblement augmentée.

je ne sais pas si c'est l'effet cuisine dukana, mais je pense que si.

Bon courage

Posté le 21/11/2011 à 17:38

bonjour

moi aussi je cuisinie toujours les même recettes, même si j'ai en recettes favorites dans les 300, mais la dessus j'en fait peut être une dizaine,

déjà je mets les recettes que j'iame bien à mon gout, je les modifie un peu, et surtout je les multiplies par 2 voire + ou histoire de perdre moins de temps et d'électricité

ce matin :

j'ai fait un flan et aussi des petits muffins ou brioches recettes X 4, j'en congèle une partie, mais avant j'ai fait 4 parfum différents, orange, citron vanille et un peu de chocoalt , et amande amère,

et j'en congèle une partie.

Je suis un peu bordelique, mon mari n'avait pas droit de rentrer dans la cuisine, comme je mélange tout pour les muffins etque je sépare à fur et à mesure pour mettre des parfums différensts, cela a coulé partout je ne te dit pas le bazar.

Egalement je me sert des mêmes ustensiles quand je fais plusieurs recettes, même si il y a eu du son dessus, avant je prenais un récitpient et une cuillère à chaque fois, je me retrouvais avec x cuillères x fourchettes et x bols. C'était un champ de bataille ::

également pour faire les brioches ou les muffims je bat mesblancs en neige, ils sont beaucoup plus aérien, également pour les bouchées au thon, hier j'ai battu mes blanc et bien meilleurs qu'avant beaucoup moins serrés. Par contre pour les pankakes, jee ne le referais pas, trop sec, à la liumite du mangeable, pour eux pas de blanc en neige.

voilà pour mes petites astuces,

a plus bon courage