Je reçois samedi soir ...

Posté le 29/09/2011 à 14:16

Bonjour, je suis une débutante de Dukan.

J'ai terminé ma phase d'attaque et je suis en phase 1PP/1PL, je suis super motivée et ne souhaite pas faire trop d'écart.

Je reçois samedi soir, j'ai prévu quelques 'amuses bouche' Dukan et oridnaires à l'apéro, pas d'idée pour une entrée, et je compte faire une pierrade, mais quoi proposer comme sauce, et pas d'idée pour le dessert ...

Evidemment, c'est surtout pour moi les conseils car mes amis ne font pas Dudu !!

Merci pour vos réponses

Posté le 29/09/2011 à 14:25

en PP en plus !!!!

Posté le 29/09/2011 à 14:48

tiens pour la glace par exemple, c'est tout simple à faire

http://www.proteinaute.com/recette_glace_magique_au_fromage_blanc-923.html

merci à Peggy pour la recette;

Posté le 29/09/2011 à 15:17

Merci, oui, je pense me mettre en PL et compenser après.

Je vais faire un bon apéro et ne pas faire d'entrée ... et pour le dessert au pire, je pense faire une charlotte à l'ananas à mes invités (une demande de mon mari ..... pfff) moi, je me ferai un bol de fromage blanc !!!

Si certaines ont tout de même des idées de desserts !! je suis prenneuse !

Posté le 29/09/2011 à 16:47

En dessert tu as aussi l'ile flottante qui est très bonne et très fraiche!

Posté le 29/09/2011 à 16:57

oh punaise, je n'avais pas du tout pensé à l'île flottante !!!

je peux en faire une normal pour mes invité et une dudu pour moi !!! ni vu ni connu !!

Posté le 29/09/2011 à 17:30

Pour l'apéro, n'oublie pas de découper pleins de légumes (carottes, fenouil, endive, petites tomates) et de faire une thonoïade (thon+ carré frais). Ainsi, tu peux tremper tes légumes dedans, c'est un régal. Pour l'entrée, tu peux faire un tartare saumon-comcombre-fromage blanc-aneth avec quelques crevettes pour le côté festif. Tu peux le présenter sous forme de verrine ou bien dans des assiettes creuses. Le plat, pierrade c'est top avec des haricots verts par exemple. En dessert, je te conseille les fondants au chocolat dukan vendus à Casino ou Monoprix. Ils sont tous simplement excellents, vendus par 2 (4 euros environ). Il y a aussi de la glace vanille ou mangue. De quoi manger un excellent repas !

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Posté le 29/09/2011 à 18:51

Coucou legama! comme dessert je te recommande le cheesecake  : http://www.proteinaute.com/recette_cheesecake_au_citron-952.html. Il est tout simplement excellent (j'en fait au moins un par semaine! ^^). Bon la recette est au citron mais tu peux le faire avec l'arome que tu veux.

Allez bons préparatifs!