konjack

crisky 22 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2012 à 15:58 bonjour , je suis allez m'acheter du konjack c'est il parait un tres bon coupe faim et il a d'autres vertus ... Qui connais , c'est comment le cuisiner ? que pouvez vous m'en dire merci

ptiteblonde 1244 messages Proteinaute dynamique	Posté le 29/05/2012 à 16:04 Coucou oui ça blinde bien c'est simple a cuisiner pour toutes les vertues tapes dans google pcq la liste est longue et tu as toutes les informations necessaires !! ) personnellement, je n'aime pas trop l'aspect gluant sous les dents donc je le fais en "paillasson" en mélangeant les konjacs a une omelette et en la cuisant a la poele et la : c'est un régal !!!
crisky 22 messages Proteinaute débutant	Posté le 29/05/2012 à 16:28 coucou petiteblonde ... merci pour ta réponse ... c'est tres bon ... en petits cubes avec du tofu sauter avec des petits legumes et 1 c a soupe de sauce de soja pour deglacer au dernier moment Hummmmmm c'est un regal j'essaierais ta recette aussi merci a toi
stephanie99 1057 messages Proteinaute dynamique	Posté le 29/05/2012 à 16:50 Je m'en sers comme des pâtes donc je les accompagne de bolognaise à base de tomates, oignons, viande hachée et origan
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 29/05/2012 à 19:03 bravo pour ta perte rince bien le konjac à l'eau clair tu auras une petite odeur marine au départ mais elle va disparaitre c'est normal ensuite tu l'ébouillante 3 minutes c'est deux choses à faire pour toutes les préparation de konjac ensuite tu l’accommode comme tu veux, le konjac est neutre en goût et c'est une éponge à saveurs il prend le goût du plat

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