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Accueil Forum » Le coin des potins

L'arrière cuisine Ter où ça papote popote !

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walily

1917 messages

Proteinaute confirmé

Posté le 09/07/2012 à 21:56

@tata : je lui demanderai ce qu'il en a pensé et je te retranscrirai ça !!

cerisier

1206 messages

Proteinaute dynamique

Posté le 09/07/2012 à 22:49

Forum Dukan : coucou l ac ter que de belles photos toutes me donnent bien envies que des talentueuses creatrices ici un entremet abricot fraise de lilirose avec un

Coucou l'AC Ter

Que de belles photos, toutes me donnent bien envies

Que des talentueuses créatrices ici

Un entremet abricot fraise de lilirose avec un pain d'épices de rasberry

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/07/2012 à 23:04

c'est splendide cerisier! décidément!!!! ;°

 

suis triste.... je viens de finir de visionner la der des der des Desperate housewiwes... ça me fait tout drole....

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/07/2012 à 23:12

Forum Dukan : trop beau myli et les fleurs de bourrache rahhhhhhhhhhhhh les miennes font de la resistance pas une a l horizon tata trop belle ta soupe alors moi ce

Trop beau Myli et les fleurs de bourrache rahhhhhhhhhhhhh les miennes font de la résistance pas une à l'horizon

 

Tata trop belle ta soupe.

 

alors moi ce soir en célibataire je ne me suis pas laissée abattre... je me suis même royalement bichonnée reste plus qu'à zouker il manquait juste le ti-punch

accras addict au tofu juste mortellissime je décline toute responsabilité en goûter un on ne s'arrête plus z'etes prévenue l'avantage hyper protéinés, et c'est super copieux et sans matière grasse ajoutée

y a des PP comme ça on a pas besoin de son passeport et ce soir ce n'est pas au japon que je vous embarque Tata a déjà fait l'escale

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/07/2012 à 23:16

Forum Dukan : 30 accras a croquer croustillants a l exterieur et moelleux a l interieur un grooooooooos plaisir

30 accras à croquer

croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur un grooooooooos plaisir

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/07/2012 à 23:22

l'entremet abricot haaaaaaaaaaaaaaaaaa je vais mourute

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 09/07/2012 à 23:39

allez... bonne nuit l'ACT!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 07:33

Hello la Ter c'est dans la joie et la bonne humeur qu on pense à prendre son parapluie je vous prépare le tit déj thé café jambon fromage blanc cookie au gingembre qui veut quoi

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 07:39

bonjour!chez moi soleil et café cookies STP ktia!!!(et vite la recette d'accras!!!)

ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 08:07

Forum Dukan : et une petite douceur au pandan goji de notre jolie gagnante j ai rajoute 3 gouttes de colorant vert ca ne se voit pas beaucoup car ce vilain lumix bo

et une petite douceur au pandan goji de notre jolie gagnante j'ai rajouté 3 gouttes de colorant vert ça ne se voit pas beaucoup car ce vilain lumix bouffe souvent les couleurs

 

je l'ai posté hier soir, elle était écrite depuis un moment

accras addict au tofu

pour 30 accras

 

250 de pavés de morue fraîche sans dessalage

125g de tofu nature ferme

2cs d'avoine

1cs de blé

2 gousses d'ail

1 piment oiseau ou 1 pincée de piment de cayenne

1cs ciboulette

1cs persil

1cm de gingembre

1cc de sauce soja allégé en sel

1/2 échalotte

1 petit oignon blanc nouveau

1/2 jus de citron vert

1 oeuf + 1 blanc

1cc de levure chimique

sel (très peu)

poivre

2 doses de protifar (facultatif

hacher les herbes, couper en morceaux ail, oignon, échalote,

rincer le tofu, l'essuyer et le mixer une fois qu'il est lisse ajouter les herbes piment gingembre réduit en pulpe, oignon, échalote ail sel poivre le jus de citron

faire revenir dans une poêle les pavés de morue 3 à 4 minutes les écraser à la fourchette le poisson doit rester moelleux, le laisser refroidir

et l'ajouter au robot avec le jaune d'oeuf, mixer à nouveau. ajouter les sons mixer à nouveau juste pour mélanger monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation bien mélanger.

 

préchauffer le four à 200°

poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson, faire des petits tas avec deux petites cuillères à café les placer sur le papier en les espaçant légèrement,

placer une fine passoire au dessus de la plaque mettre le protifar et saupoudrer la surface des boulettes, déposer juste un voile léger de poudre, ne pas surcharger sinon ça ne dorera pas.

mettre au four 35 minutes les retourner le dessous doit être juste doré remettre 5 à 10 minutes à 220°

sortir du four et servir avec un quartier de citron vert..

on peut aussi les faire cuire dans une poêle en pierre sans matière grasse, ils seront moins croustillants

Une pure tuerie...

supertata

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Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 08:21

bonjour toutes les belles!

 

encore une très belle journée au pays des blondes... je file je suis à la bourre, comme d'hab!

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ktia

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Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 09:10

j'ai autant de couleur qu'un verre de lait t'as pas bientôt fini de me narguer

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 09:15

ha, j'oubliais : l'humeur musicale du jour : http://www.dailymotion.com/video/x2635_m-nostalgic-du-cool_music

un de mes chanteurs français préférés....

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 09:31

je te l'ai déjà dit : vient habiter au paradis!!!!!!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 10:17

nan c'est trop chaud chez toi je veux du beau mais pas trop chaud

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:06

madame la comtesse est bien difficile....

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:12

tiens au fait.... cette jolie chanson m'a accompagnée aux courses tout à l'heure...

 

http://www.youtube.com/watch?v=fNI1WDo_-wE

 

 

tout est dit.... c'est exactement ça.... ;°)

 

t'as entendu ce qu'a dit le monsieur? FAIS COMME TOUT LE MONDE et... mange des pommes!

 

bon, d'accord, je sors....

 

bisous bisous!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:14

madame la comtesse boude le thé glacé et se shoot au café en ce moment très Chère

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:17

remplacer le coke par du café... hum... une fausse bonne idée?

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:18

mouahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh si tu ne vas au coca il viendra à toi une collègue vient de me déposer 12 cannettes de 0......

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 11:42

mdr! c'est ça d'être aimée par tout le monde! ils te connaissent tellement bien au boulot qu'ils te font des petits cadeaux en permanence.... en même temps, tu leur fais tellement de gentils petits gouters qu'ils ne peuvent que t'aimer!!!

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ktia

6443 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 12:12

comment tu veux que je fasse ma cure de désintoxe hein une coqueline mokaccino pour quiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

lilirose2b

3005 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 13:29

Bjr l'ACT !

 

Cerisier , trés beau ton entremet fraise-abricot ! Moi , y a trés lgtps que je ne l'ai pas fait .

 

Ici tjs 1 chaleur étouffante , 35° prévu de quoi tomber ds les pommes !

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 13:33

pour lili : http://www.youtube.com/watch?v=1C3Mc53fm7Y

 

bon, j'avais pensé l'espace d'un millionième de secondes de mettre Johnny, mais c'est plus fort que moi, j'ai pas pu!!!!!!

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 10/07/2012 à 13:38

Forum Dukan : un petit clin d oeil a toi la championne des champignons une copine vient de m envoyer ca prise il y a 5 minutes de son lieu de villegiature tu reconn

un petit clin d"oeil à toi la championne des champignons... une copine vient de m'envoyer ça, prise il y a 5 minutes de son lieu de villégiature.... tu reconnais?

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