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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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virgidjo  352 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 13/08/2013 à 01:20 Bonsoir , je suis en manque de glace qui à une bonne recette car celle du livre dukan est dégoutante, le fromage blanc donne un goût aigre!? 
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Soscand  45 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/08/2013 à 01:48 Bonsoir, Moi je congèle mes yaourts aromatisés et je les passe au blender apres les avoir sorti 10 min avant. Après je rajoute quelques gouttes d arômes si l envie m en prend. =) 
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Max2lyon  227 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/08/2013 à 07:18 Je fais une crème anglaise dudu (lait écrémé(500 ml) , 4 jaune d oeuf /aspartame/arôme vanille plus une gousse) je la laisse refroidir, je bat 1 à 2 blancs en neige et incorpore délicatement) Le résultat est pas mal et aeré , je la fait en sorbetière mais ça marche aussi aussi au congélateur par contre bien mettre dans une boite hermétique et laisser 3h sans y toucher (ne pas remuer). 
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virgidjo 352 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/08/2013 à 10:34 Merci je v essayer ce soir
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Petitchoux  172 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 13/08/2013 à 20:33 Merci pour la recette !! 
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misscanelle  513 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 23/08/2013 à 20:57 Coucou les filles!
Max2Lyon ta recette ça ressemble vraiment a de la crème glacée ou c'est plutot une mousse? Ca me tente bien 
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