La phase conso en Chine : c'est possible ?

Posté le 09/09/2011 à 10:45

Là où selon moi tu vas avoir du mal, c'est pour la portion quotidienne de fromage °°

Sinon pour le reste, ce qui est problématique c'est surtout les proportions dans la cuisine asiatique en général: t'as souvent beaucoup de riz et une viande en sauce en portion assez modeste à coté (et les sauces sont assez souvent riches, avec du miel parfois)

Bref... je peux pas trop t'aider plus, mais si tu arrives à te faire des menus adaptés à Dukan, tu pourras lui vendre l'idée d'un livre spécial Chine

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Posté le 09/09/2011 à 11:28

@Sim0n : Côté fromage, je m'en passe sans souci, mais comme tu le dis, c'est le côté riz à chaque repas qui me fait peur, surtout que j'ai l'image d'un rioz blanc et non complet, à voir... Et entre sauces dont tu parles, mais aussi tout ce qui est frit, j'ai peur !

@Kawena : à termes, oui, mais je démarre par 1 à 2 mois de chambre d'hôtel, donc pas de maîtrise de la cuisine... d'où ma recherche de type d'aliments à favoriser...

Posté le 09/09/2011 à 13:16

c vrai que c une belle aventure, mais qu'il peut être déstabilisant de ne pas se retrouver dans "sa" cuisine, avec "ses" habitudes et "ses" commerces, etc, si avant de partir tu peux faire un repérage dans des boutiques asiatiques près de chez toi, avec peut être au moins un étiquetage en anglais lol, par contre pour ce qui est des sons d'avoine et de blé ca risque d'etre compliqué, parce que ce ne sont pas des produits d'alimentation courante en asie !

et surtout raconte nous les tribulation d'une proteinaute en chine !!!!!!!

Posté le 23/09/2011 à 12:50

Salut Nutty,

J'ai moi même habité en Chine pendant 2 ans et je comprends tes craintes pour suivre le régime.

Pour ma part, au debut j'avais plutôt tendance à grossir là bas car je n'aimais pas trop manger tous les jours chinois et je me rabattais donc souvent la bouffe occidentale et les petits gâteaux type oreo.

Mais j'avais ensuite suivi un régime protéiné, donc c'est possible par contre mes protéines étaient plutôt limitées aux blanc de poulet, bœuf, œufs et surimi.

Mais j’étais dans mon appart et je pouvais faire mes courses donc c'était bien plus facile qu'à l’hôtel.

Une chose est sure c'est que la nourriture en Chine n'a rien à voir avec celle que tu vas manger en France dans les restos chinois, qui proposent plutôt un mix de nourritures asiatiques. D'ailleurs je préfère carrément la nourriture en Chine. Tu trouveras souvent des légumes bouillis avec un peu d'huile végétale, des omelettes aux tomates, des soupes au poisson (attention danger car ils laissent le poisson entier dans la soupe avec les arrêtes)

Une chose intéressante là bas est qu'ils ont plein de bon fruits et légumes, tu en découvriras d'ailleurs que l'on a pas vraiment l'habitude de manger en France comme les morning glory, les kakis, la sweet pumkin, les nachis, etc.

Je ne sais pas dans quelle ville tu vas en Chine, mais très franchement à Shanghai où j’étais tu peux manger parfaitement à l'occidentale, ya des super marchés occidentaux y compris carrefour où tu trouves de tout. Dans mon petit supermarché chinois, y'avait même des yaourts 0%.

Après à l’hôtel je pense que ça dépend du standing d’hôtel dans lequel tu vas, si tu es dans un bon hôtel, tu auras un buffet occidental et ce sera donc plus facile...

Je serais encore capable d'écrire des tartines donc si tu veux on peut échanger en privé, ça sera plus simple et ce sera un bonheur pour moi de te parler de ce pays que j'adore.

En tous cas, aucun doute tu vas t'éclater là bas!!!