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Lait en poudre/liquide

ebene 511 messages Proteinaute actif	Posté le 08/04/2012 à 20:18 Bonsoir tout le monde, Quelle différence y a-t-il entre le lait en poudre et le lait liquide (en birque) ? Et où pourrais je m'en procurer? Ou dans quel rayon..? Parce que j'ai cherché.. Merci d'avance Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Utilisateur73801	Posté le 08/04/2012 à 20:34 Coucou, Pas de différence, 3 CS de lait en poudre c'est comme 200 ml de lait liquide. Je trouve le lait en poudre à coté du sucre et de l'édulcorant chez Cora. Le lait en poudre est pratique dans beaucoup de recettes. A+ Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
amandinedesh7459 1026 messages Proteinaute dynamique	Posté le 08/04/2012 à 20:38 il est en bout du rayon ou ya la farine le sucre la levure apré je pense que sa depand des grande surface car moi il es jms ds le mm rayon suivant le magazin que je fait mais il es jms loin
ebene 511 messages Proteinaute actif	Posté le 08/04/2012 à 20:41 Ok ! Parce que j'ai essayé des recettes de dessert, notamment le Tiramisu dudu, et les gâteaux enfin ce qui était censé être les gâteaux à mettre dans la "crème" ne ressemblaient à rien.. Je me suis dis que le fait d'avoir mis du lait liquide n'a pas donné le même résultat qu'avec du lait en poudre. J'en ai pas trouvé au Leclerc, mais je vais tenter le Cora près de chez moi dans ce cas ! Merci pour ta réponse PAJUPETE! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ebene 511 messages Proteinaute actif	Posté le 08/04/2012 à 20:42 @amandinedesh7459 : Oui c'est bien vers là que j'ai cherché; mais je vais aller voir ailleurs, comme au Cora proposé ci dessus! Merci! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 08/04/2012 à 21:07 La différence est de taille : l'un est liquide, l'autre en poudre alors forcément, en cuisine quand on dit de mettre du lait en poudre et on met du lait liquide, le résultat ne peut pas être le même. Dans les pâtisseries dudu, le lait en poudre fait office de farine (ça épaissit et gonfle un peu à la cuisson).
Mathilde445 10 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/04/2012 à 06:32 Voilà, Bubullolight a tout dit. Personnellement, je trouve le mien au rayon des cafés, thés, chocolats en poudre...
ebene 511 messages Proteinaute actif	Posté le 09/04/2012 à 10:42 Je me doutais bien. Mais comme j'ai voulu faire cette recette et que j'avais que du lait en brique, j'ai tenté mais en effet le résultat était pas ce qui était prévu. J'en achète dès demain. Merci Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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