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Le protifar remplace-t-il la maïzena ?

sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 12:08 Oui j'aimerai savoir si ça la remplace et comment c'est en texture lorsque c'est cuit ? Y-a-t-il une différence de goût entre un met préparé avec la maizena ou avec le protifar ? Merci pour vos réponses !

morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 12:28 coucou alors cela fait plusieurs fois que j'essaie le protifar a la place de la maïzena et je trouve le gout similaire texture idem^^ et du coup ca te fait un toléré de gagné en remplaçant ta maïzena^^
sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 12:37 Super !! Merci morah37 ! Félicitations pour ta perte, c'est fort !! j'en profite pour poser une autre question si tu peux me répondre : quels sont exactement les aliments tolérés, et leur quantité par jour s'il te plaît ? J'ai pourtant le livre de la méthode mais je ne suis pas parvenu à voir tout ça, c'est sur le forum que j'ai découvert....(en dehors des yaourts aux fruits 0 % 2 maxi par jour en pl et le reste ???) merci à toi à+ !!
Alea 427 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 12:46 Voici la liste des aliments tolérés: http://www.proteinaute.com/liste_des_aliments_toleres_dukan-9.html Cette recherche tu peux la faire toi même, tout en haut de chaque page tu as une barre à droite, "recherche sur Proteinaute", tu peux taper des mots clés (ex: tolérés), et tu as ta résonse!
jolysm 893 messages Proteinaute actif	Posté le 07/03/2011 à 13:06 et il y a aussi , sur la page d'accueil, toutes les infos, cherches: LES TOLERES A PARTIR DE LA CROISIERE" et voilà, il y a toutes les réponses à toutes les questions que tu te poses sur cette page, bon courage
Ppoussinette 170 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 13:13 coucou les filles j'utilise aussi le protifar à la place de la maïzena pour économiser un toléré, par contre est ce que l'une d'entre vous connait l’équivalence maïzena-protifar? parce que moi j'ai pas réussi à trouver et du coup je ne fais que des recette ou on donne directement la dose de protifar... merci !
jolysm 893 messages Proteinaute actif	Posté le 07/03/2011 à 13:18 alors , un jour, sur le forum est apparu une équivalence, 3 CS maizena = 2 CS protifar; mais moi , quelle que soit la recette, je mets la dose de protifar indiquée et maxi 1 CS de maizena !! si la recette inclus les 2 ingrédients! la maizena est un épaississant et le protifar des protéines pures, donc l'un ne remplacera pas l'autre
sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 13:29 Merci à toutes !!!

morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 13:30 merci =) du coup les filles viennent de te répondre^^ alors moi pr ma part après ca n'engage que moi^^ je mets le même équivalent maïzena protifar mes gâteaux sont aussi bon ^^ voila
jolysm 893 messages Proteinaute actif	Posté le 07/03/2011 à 13:35 oui bien sûr sans aucun doute qu'ils sont aussi bons, mais si tu peux "économiser " un toléré c'est pas plus mal !! parce que 1CS de maizena ou 2 ou 3 , ça n'apporte rien de plus !! donc du coup tu peux ajouter du chocolat dégraissé et non sucré, ça fera le 2ème toléré de la journée !! c'est un calcul , voilààààààà
morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 13:38 vuii tout a fait^^
sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 13:45 Alors...à défaut de paraître BOUCHEE (j'vous prie de m'en excuser !!!) c'est ok pour la aliments donc "tolérés", mais en dose c'est combien par jour, oui, c'est 2 tolérés par jour, mais c'est quoi 1 dose autorisée de maïzena par jour par exemple ? Encore un grand merci et désolée !
jolysm 893 messages Proteinaute actif	Posté le 07/03/2011 à 13:50 dans le livre , 1 toléré de maizena = 2 CS normales
jolysm 893 messages Proteinaute actif	Posté le 07/03/2011 à 13:55 NON NON faute de frappe: 1 CS de maizena = 1 toléré, mes excuses
sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 14:06 Merci beaucoup jolysm pour ta réponse. J'ai effectivement vu dans le livre ( en m'y replongeant) les différentes listes d'aliments dits"tolérés", mais je ne vois pas la quantité pour chacun d'eux : ex : crème fraîche allégée 3 %? mayonnaise Dukan, bouillons cubes, sésame, vinaigrette Dukan...etc...par jour ?
morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 14:12 http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html alors je la trouve super bien faite cette liste^^ je la regarde dés que j'ai un doute^^

sveeti 100 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 14:27 Merci !!! ça y est j'ai tout noté comme ça, je peux cuisiner avec les doses correctes, c'est parfait !!
morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 14:46 de rien
Ppoussinette 170 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 16:32 @jolysm: merci pour cette info, à tester @mora37: oui j'ai vu aussi que certaines mettent la même équivalence, je vais essayé aussi
morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/03/2011 à 16:45 ouki tu me diras ce que tu en penses^^
Ppoussinette 170 messages Proteinaute débutant	Posté le 08/03/2011 à 13:48 oui je te dirai faut juste que j'en trouve, la dernière fois c'est une amie de Nice qui me l'a envoyé lol !
morah37 345 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/03/2011 à 11:11 looool^^ moi j'ai acheté sur santis je l'ai reçu le lendemain
Ppoussinette 170 messages Proteinaute débutant	Posté le 09/03/2011 à 13:42 ouais je vais acheter chez newpharma il livre sous 48h

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