Les laitages

Posté le 02/06/2012 à 14:44

Bonjour,

je me pose des questions au sujet des laitages. Je vois un peu partout dans le forum que les proteinautes se limitent en laitages. Hors j'ai parcouru le livre en détail et je ne vois nul par que Mr Dukan dit de se limiter. Je cite : "les laitages nature à 0% de matières grasse... vous pouvez les consommer à volonté; Les laitages à 0% de matière grasse aromatisés... Consommables à volonté; Le lait écrémé frais ou en proudre il est autorisé..." A aucun moment il n'y a de quantité précisé alors je voudrais savoir d'où vient l'info, si il y a un truc que je n'ai pas compris.

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Posté le 02/06/2012 à 15:32

Bonjour TRISYOMAM, tu as raison, les laitages c'est maximum 1 kilo par jour (fromage, yaourt, lait, fromage blanc, petit suisse, carrés frais, et les yaourts 0% avec morceaux de fruits en toléré aussi, etc).

Par contre en cas de stagnation de plus de 10 jours, alors là tu diminues les quantités 

Bon courage

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Posté le 02/06/2012 à 17:08

@ kesaja, cela dépend vraiment de ce que tu manges, par exemple

200 ml de lait

4 yaourt par jour = 125 x 4 (les yaourt 0% font généralement 125 gr)

2 glace dukan = 2 x 60

1 fromage St Pierrelin = 80

Sans oublié le fromage blanc de la galette dukan, et des laitages qu'il y a dans les recettes.

Cela fait déjà 900 gr, et je peut te dire qu'en période de grosse chaleur j'arrive vite au 1 kilo avec car je n'ai envie que de manger frais et léger.

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Posté le 02/06/2012 à 17:13

Je viens de regarder sur les 5 bouquins que j'ai dudu, je ne trouve nul part, la quantité de laitages à ne pas dépasser...

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