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Les paupiettes de veau autorise en croisiere?

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mile 4407 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2011 à 10:25 http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/veau-39.html voilu :o) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
MESSANE 78 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/08/2011 à 10:26 je parle bien sur des paupiettes de veau du commerce actuellement je suis en PL
mile 4407 messages Proteinaute expert	Posté le 24/08/2011 à 10:28 Valeur énergétique : 228 Cal Protéines : 25.2 g Lipides : 14 g dont AG Saturés : 3.5 g Glucides : 0.3 g dont Sucres totaux : 0.1 g dont Sucres simples ajoutés : 0 g Fibres alimentaires : 0 g Sodium : 663 mg équivalent à environ 1.7 g de Sel ça me paraît fort juste pour le taux de lipide mais il y a plus de protéines. (c pour 100gr) d'autres avis peut etre ? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
MESSANE 78 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/08/2011 à 10:31 merci mile mais moi j'en sais toujours rien
lauravend 1736 messages Proteinaute confirmé	Posté le 24/08/2011 à 10:43 non l'interieur c'est de la chair a saucisse ( proc ) et le bacon idem sans parler de la barde
MESSANE 78 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/08/2011 à 10:50 merci lauravend au moins ca a le merite d'etre clair
lauravend 1736 messages Proteinaute confirmé	Posté le 24/08/2011 à 10:55 ^^ pas proc mais porc

samedi 1720 messages Proteinaute confirmé	Posté le 24/08/2011 à 11:23 paupiette = escolope de veau OK + farce (chair à saucisse) pas OK
samedi 1720 messages Proteinaute confirmé	Posté le 24/08/2011 à 11:24 escAlope et non escOlope
Babiyhamor 121 messages Proteinaute débutant	Posté le 10/11/2013 à 17:56 Tout depend des paupiette de veau , ma maman travail dans une usine tendriade et elle fait les paupiette , elle me ramene des colis de viande de son entreprise a moindre coup et avec souvent des paupiette , je lui et donc demande si il yavais du porc , et il en fabrique 2 sorte la bas et yen a une ou elle ma dit que y'avais pas de porc dedent donc sa depend regarde la composition , si seul la barde est du porc il sufie de lenlever elle et la juste pour le coter estetique de la paupiette lors de la cuisson de tout fason

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