les tolérés

Posté le 13/04/2012 à 21:56

Bonjour

Je ne perds vraiment pas grand chose, je reprends puis je reperds ! Mais je n'ai jamais été aussi déterminée...

cependant je me dis que je dois faire des erreurs...

Le bouillon dégraissé est autorisé tout le temps ou c'est un toléré ?

Pour le son d'avoine, j'ai parfois lu cs rase et parfois cs bombée ?

Je mange une galette par jour (toute faite, monoprix) et je bois un verre d'eau avec une énorme cuillère à soupe de son d'avoine, est -ce trop ?

Merci à tous pour la générosité de vos réponse et pour le site que j'ai pourtant bien du mal à maîtriser! Notamment éviter de reposer des questions vues et revues... Sur les tolérés par exemple, en le mettant dans le moteur de recherche je suis renvoyée vers des liens où je suis allée avant de poser ma question et j'ai bien sûr lu le livre (plus douée en lecture qu"en informatique !!)

Merciiiiiiiiiiiiiiii

Posté le 13/04/2012 à 22:14

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/bouillon_de_boeuf_degraisse-246.html voici le lien pour les bouillons , ce n'est pas un toléré

Pour le son d'avoine une CS doit faire a peut prêt 15g donc pas une CS rase mais plutôt bombé, si tu consommes plus de son d'avoine que la dose journalière, le son d'avoine se transforme en féculent et risque de casser la cétose donc attention de ne pas en consommer plus que 2CS, en sachant qu'une galette contient ta dose journalière tu ne dois pas en reconsommer a coté 

Bonne soirée a toi 

Posté le 13/04/2012 à 22:19

Le bouillon dégraissé n'est pas un toléré, fais juste attention à le limiter si tu fais de la rétention d'eau car c'est très salé

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Posté le 13/04/2012 à 23:42

Bonsoir:

http://www.proteinaute.com/gerer_les_ecarts_et_les_entorses_au_regime_dukan-27.html

là tu trouveras des explications sur la cétose. c'est la rubrique "les écarts".

d'ailleurs ce soir j'ai abusé sur la maizena... zut!

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Posté le 14/04/2012 à 09:27

Bonjour fonfekos,

En croisière c'est 1,5 galette du commerce qui ne contient que du blanc d’œufs et du son d'avoine, tu peux donc tout à fait rajouter dans ton eau ou même dans du fromage blanc 1 CS bombée de son de blé (dixit Dr. Dukan).

Par contre si tu fais la recette de la galette et que tu la mets dans un moule à cake et au four durant environ 15/20 mn et tu aura l'impression d'en avoir beaucoup plus :

2 CS (environ 25/30 gr) de son d'avoine

1 CS (environ 12/15 gr) de son de blé

1 cc bombée de levure

1 œuf ou 2 blanc

50 gr de fromage blanc ou de yaourt 0%

Puis tu rajoute soit de l'édulcorant et des arômes ou de la cannelle pour du sucré, sois du sel, des graines de lin, de l'arôme noix pour le salé. Tu pourra même te servir de ce cake long et fin pour tes sandwichs 

Bonne dégustation et bon WE

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Posté le 14/04/2012 à 09:47

et si c'est un toléré quelle dose ne pas dépassé par jour ??

Posté le 14/04/2012 à 11:12

ok merci beaucoup j'y vois un peut plus claire