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Accueil Forum » Phase de croisière
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Utilisateur57566  |
Posté le 30/05/2011 à 15:44 Coucou!! Voila je me suis préparée des crèpes dudu tout à l'heure, je me suis regalée, merci à l'auteur de cette recette ca fait vraiment du bien, surtout que ce weekend j'ai du resister à 1000 et une tentations!! Donc voila je ne comprends pas, dans les ingrédients tolérés, la maïzena y est à raison de 2 doses par jour, soit 2 X 15g.
Et voilà ce qui est écrit noir sur blanc dans "je ne sais pas maigrir edition 2010" page 206 : Dans recette pour le régime d'attaque : protéines pures La maïzena. Cet ingrédient voisin du tapioca est utile en cuisson pour son important pouvoir liant et épaississant. C'est un glucide, mais les quantités utiles sont si minimes (1cuil. à café pour 125ml de sauce) quelles en sont négligeables. Que comprenez vous par là?? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Zaloo  3222 messages
 Staff |
Posté le 30/05/2011 à 15:49 On essaie de se tenir à jour au maximum avec le site du docteur Dukan... Mais ça change beaucoup 
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pascalina37  1272 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 30/05/2011 à 15:49 HELLO une cc doit peser quelques grammes (5 maxi) donc bien négligeable juste dans le cadre du liant pour une sauce. Par contre quand tu commences à cuisiner avec et donc plusieurs cas ca ne devient plus négligeable. D'où les 30g par jour max 
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Utilisateur57566 |
Posté le 30/05/2011 à 15:55 Ok ben je ne vais plus faire les crèpes dudu avec 100g de maïzena alors. J'ai suivi cette recette mais je n'ai pas utilisée toute la pâte, mais c dur d'en manger que 2 en même temps.. Il doit y avoir une autre recette Merci Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Odriii  1997 messages
 Proteinaute confirmé |
Posté le 30/05/2011 à 16:01 Ben en fait euh oui faudrait en manger que 2 
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Utilisateur57566 |
Posté le 30/05/2011 à 16:10 Ok merci bien. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur45249  |
Posté le 30/05/2011 à 16:21 hello ..sur le site Dukan :Maïzena :1cuiller à soupe =20 grs..égal à 1 toléré .
voilà si ça peut t'aider Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur57566 |
Posté le 30/05/2011 à 16:37 Ah donc ce n'est pas 30g toléré? Et peut t'on utiliser plusieurs aliment toléré dans la même journée? Je voudrais faire les crèpes dudu (mais celle sans maïzena avec le lait écrémé en poudre) fourré à la crème pâtissière. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur45249 |
Posté le 30/05/2011 à 16:41 il ne faut pas dépasser 2 tolérés par jour Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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polinetta  1137 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 30/05/2011 à 16:54 je viens de peser une cuiller à café rase de Maïzena pour en avoir le coeur net : 3 grammes et une cuiller à soupe rase : 6 grammes à une époque sur les paquets de Maïzena, il était marqué qu'une cuiller à soupe faisait 10 grammes donc attention aux recettes trop tolérantes avec les tolérés
on a droit à deux doses par jour maxi, ça peut être deux produits différents bien sûr 
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shanis30  279 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 30/05/2011 à 18:09 je fais cette recette des crepes tous les jrs pr mon petit dej, je met 4 cuillieres a soupe de maizena et c impecable, j'en mange 2 ou 3 suivant les jrs. regal toi. 
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Utilisateur57566 |
Posté le 30/05/2011 à 18:28 Celle que j'ai faites c 100g de maizena+2 oeufs+1/4L de lait+2cc d'arôme vanille. Shanis30 tu fais laquelle toi? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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nanou69  811 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 30/05/2011 à 18:31 Et sur le dernier bouquin de dudu, celui des pâtisseries, il indique : maïzena, un toléré = 20gr.
Faut savoir.
De toute façon, je suis partie sur 15gr depuis le début de la croisière, j'y reste! 
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Utilisateur57566 |
Posté le 31/05/2011 à 08:57 Oui, ben ca doit $etre normal alors, le "je ne sais pas maigrir" ne comprends pas les pâtisseries. En composant le tout on arrive à savoir... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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