me revoila..reprise de 8kg...après une conso raisonnable..puis non..

Posté le 19/03/2016 à 11:55

je me represente,j'ai été très assidue sur le forum,même après ma conso..j'avais perdu 20 kg une dizaine avec un regime de ma dieteticienne puis blocage..donc Dukan très stric et suivi à la lettre..suis arrivée à mon objectif dans des delais raisonnables..bon aucune excuse pour la "relache"..mise à part que je passe progressivement à un regime végetarien .je garde les oeufs et les produits laitiers et le poisson (de moins en moins) c'est vrai que le regime végétarien privilégie beaucoup l'association de legumineuses et feculents..pas top pour la ligne..et le tofu..beurk..je n'ai toujours pas trouvé un bon moyen de le cuisiner (je ne trouve pasde soyeux dans mon coin que du tofu en bloc..et bien voilà s'il y a des personnes qui veulent me suivre dans ma conversion vegetarienne..   

Posté le 19/03/2016 à 16:33

hé oui, le végétarisme n'est pas aussi facile que l'on croit!

bien "mélanger" légumineuse et féculents pour que l'organisme en retire le fer n'est pas simple!! j'en sais quelquechose, je suis tombée en anémie grave sur quelques semaines lorsque je me suis lancée " là-dedans"!! suffit pas manger de la salade pour être végétarienne!!

le tofu, c'est comme toi... je n'ai jamais aimé ça... (beurk!!) pas plus que le seitan d'ailleurs... (re-beurk!)

je me suis achetée un bon livre de cuisine végétarienne ( 30€ quand même! ) et je me débrouille avec ça! Comme en plus, je suis intolérante au gluten ET au lactose....  pas simple!!

pourquoi ne pars-tu pas vers l'escalier? au moins tu as des féculents, des fruits,....

Posté le 20/03/2016 à 07:37

pour kuala;l'escalier nutritionnel je connais ,mais en regime vegetarien,a mon avis,ça peut mettredes carences..sauf si on remplace la viande par le poisson..ça me gene un peu ..et puis l'escalier est à repetitin pour perdre 8à 10 kg ..ça me semble un peu fastidieux..aslut eve ..bah regarde ma courbe..elle n'est plus en satbilisation mais en inflation:::lol!!..bon j'ai repris quand j'ai abandonné le jeudi pp a vie comme le dis le doc..après gros laché...et le kgs sont revenus ..bon ce n'est pas la cata ..mais il faut que je me reprenne serieusement.merci de vos réponses  

Posté le 20/03/2016 à 09:29

Sais-tu que Dukan a adapté son régime pour les végétariens? ..bon, soyons franc, les légumineuses et céréales ( la base pour tous végétarien quoi) ne sont toujours pas autorisés mais au moins il pense à nous!

Mais comme tu dis, si tu as trouvé ton confort dans la façon dont tu suis le régime ne change rien 

Posté le 20/03/2016 à 15:34

http://www.proteinaute.com/recette_par_type/vegetarien-18.html

oui, fais attention avec le thon en boîte, il y a beaucoup de sel. Pfff pas simple hein!?

une recette perso; 11 gr de prot pures le ravier... pour deux raviers;

2 petits suisse 0 %

- 1 blanc d'oeuf en neige (* commencer à battre et ajouter de l'édulcorant vers la fin)

-arôme au choix

- 1/2 feuille de gélatine diluée dans 2 CC d'eau chaude (laisser ramollir dans de l'eau froide avant)

Mélanger les petits suisse avec l'arôme, puis la gélatine diluée, et finir par le blanc en neige. Mettre au frais dans deux raviers.

On peut en manger à volonté

Bon, avec des arômes différents, c'est pas mauvais et avec 11 gr de protéines pures par ravier.... c'est top.

Voici une autre recette, c'est le meilleur des cake que j'ai trouvé. J'y mets de l'arôme de beurre et / ou de rhum, tu as +- 10 gr de Prot pures pour 3 cm de cake, et 1 Cs de son d'avoine (par 3 cm)

http://www.proteinaute.com/recette-adorable-tea-cake-7112.html

voilà déjà une façon "chouette" de faire monter ton quota de Prot.. non?!