merguez pur boeuf

Richelieu 225 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2012 à 17:26 Bonjour, Il est dit qu'en phase de croisière, on peut manger de manière tolérée 50 gramme de merguez. La véritable merguez, c'est un mélange mouton (gras) et boeuf (pas gras). Mon boucher fait des merguez pur boeuf. J'ai lu sur Internet que ces merguez 100% boeuf étaient peu grasses : quel est leur statut du point de vue Dukan : boeuf (donc à volonté ou toléré ?

Utilisateur85130	Posté le 24/02/2012 à 17:53 Bonjour c'est expliqué là / http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/merguez-81.html Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Richelieu 225 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2012 à 18:11 Ben heu, j'avais vu, mais ça parle de merguez, donc de saucisse au mouton. Je ne sais pas si ça concerne les pur boeuf, comme celles évoquées ici : http://www.regimedukan.com/fr/206,204,la-communaute/zoom-nutrition-merguez.html "Il est possible de trouver dans des boucheries spécialisées des merguez de pur steak de boeuf peu gras."
Utilisateur85130	Posté le 24/02/2012 à 18:13 Tu comptes en manger combien ,,,??? lol 2, 3 Maxi non Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Richelieu 225 messages Proteinaute débutant	Posté le 24/02/2012 à 18:18 Oui, en fait, ce soir, j'ai fait une brouillade d'oeufs aux merguez. J'ai mis les 50 grammes tolérés (dans le doute) et j'ai posté. Mais après avoir mangé, en fait, c'était assez, je n'avais plus faim. Mais il m'arrive de manger 400 grammes de viande un soir de PP sans sourciller, alors je posais la question en prévision. Mais ça sera pas nécessaire, je suis calé avec mes 50 grammes (elles étaient très épicées). Merci d'avoir pris le temps de me répondre

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