Nombre d'oeufs par jour

Posté le 27/05/2012 à 18:33

Bonjour je voudrais savoir le nombre maximal d'oeuf autorisé par jour sans risque!? Sachant que moi je consomme 6 blanc a midi et 6 le soir soit 12 par jour

Posté le 27/05/2012 à 19:32

heuuuuuu!!!!mais sinon un avis ou une reponse a ma question??

Posté le 27/05/2012 à 19:48

Si tu manges que le blanc c est à volonté...

Seuls les jaunes sont limités

Posté le 27/05/2012 à 19:55

ok merci a vous car j'ai entendu que le blanc d'oeuf contenait de l'albumine et qu'a haute dose ce n'est pas bon, sachant que je mange 6 blanc midi 6 blanc le soir

Posté le 27/05/2012 à 20:02

kachia en faite je met mes 6 blanc d'oeuf dans un bol je sal poivre et je jette sa sur la plancha chaude je les laisse une minute puis je me sert ca sur ma viande legume ou autre

Posté le 27/05/2012 à 21:23

ok pour la recette plancha; moi je les fais souvent en neige avec de l'édulcorant vanillé!

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Posté le 28/05/2012 à 00:07

Bonjour, je mange une dizaine d'oeufs par jour aussi et j'attends les résultats d'une prise de sang pour vérifier le bon fonctionnement des reins et le taux de cholestérol.

Je suis aussi intriguée par cette histoire du jaune d'oeuf car en 1994, j'ai fait le régime Montignac avec mon mari et pour couper notre faim, on mangeait énormément d'oeufs. On en avait parlé à notre doc de l'époque qui nous avait rassuré en disant que de nouvelles études établissaient que le jaune n'influençait pas le taux de cholestérol.

C'est en lisant le régime Dukan que la théorie est revenue sur la table et je ne sais plus quoi penser.

J'appréhende un peu les résultats de la prise de sans mais en même temps, je me demande s'il est possible que quelques jaunes d'oeufs puisse faire augmenter mon cholestérol alors qu'avant, en mangeant de la viande grasse, des sauces, des fritures, du beurre et encore du beurre, mon taux était bon. Je vous tiens au courant...

Posté le 28/05/2012 à 01:13

J'ai lu aussi un article contredisant les infos sur les œufs et le cholestérol, mais quand une info a été donnée à un moment, et qu'elle est bien encrée, c'est difficile de faire changer les idées. Perso j'en consomme beaucoup et je n'ai aucun soucis d'analyse sanguine, ça me suffit pour continuer d'en consommer.

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Posté le 28/05/2012 à 09:04

bonjour, moi j'ai remis ce qui était expliqué dans le lien mais c'est vrai que je dépasse facilement 2, j'essaye de surveiller malgré tout car mon choléstérol est elevé selon ma dernière prise de sang, reste plus qu'à savoir si c'est vrai ou pas cette histoire des jaunes d'oeufs et je suis d'accord avec @moustillon ça doit pas être plus mauvais que la nourriture bien grasse d'avant.

bonne journée à tous

Posté le 28/05/2012 à 23:46

Je n'ai jamais rien entendu concernant l'albumine mais si ça te tracasse tant, tu devrais donner un coup de fil à ton médecin. Soit il te rassurera soit il te donnera des conseils. A bientôt.

Posté le 08/06/2012 à 20:28

Bonsoir, je vous avais promis des news de ma prise de sang, en voilà !

Je mange donc une dizaine d'oeufs par jour et ma prise de sang est très bonne. Pas trop d'urée, pas de problème de rein et mon cholestérol n'a pas bougé par rapport à avant. Comme il était bon, il l'est toujours.

Donc voilà, après 2 mois et demi de cure à l'oeuf, tout va bien.

J'espère qu'il en est de même pour vous.

Posté le 09/06/2012 à 09:05

Super pour les résultats de ta prise de sang!!

A toi les omelettes, les gateaux et autres !!

De mon coté aussi, aucun soucis pour l'instant donc je continue tranquille. Le nombre d'oeufs est surement à surveiller pour certain(e)s donc, par prudence je pense que le nombre maximal de 1 par jour est de la sensibilisation pour ces personnes là

Posté le 29/01/2013 à 23:55

J'étais venue sur ce poste pour vous partager les bonnes nouvelles. Par honnêteté, je viens aussi annoncer les mauvaises.

Je vais bientôt avoir 41 ans. J'ai été obèse presque toute ma vie. Je n'ai jamais eu de diabète, ni de cholestérol, ni de triglycéride. Mes prises de sang sont toujours ok à part que je produis trop d'insuline (> fringale).

Je viens de perdre 50 kg. Je fais une prise de sang et que me dit le doc : Ha, très bien la prise de sang. Tu fais juste un peu de cholestérol. Je tombe sur mon derrière. Et vous me dites que c'est bien ??? Mais je n'en ai jamais fait !

J'ai à divers moments, sur divers postes, expliqué que je mangeais énormément d'oeufs. Pendant des semaines, j'en ai mangé 10... par JOUR ! Est-ce la cause ? Je ne sais pas mais c'est un effort supplémentaire que je vais devoir fournir mais pas tout de suite. Je viens de passer en conso et je suis un peu déstabilisée. Je mange forcément moins d'oeufs puisque j'ai réintroduit d'autres choses mais à midi, je mange toujours 4 oeufs cuits durs pour me remplir + 1 dans le pain dukan.

Je suis triste, en colère, fâchée. Et je veux revenir à la normale.

Je reste convaincue que l'oeuf m'a aidée à bien perdre mais je n'oserais plus conseiller d'en consommer à volonté. Oui il faut maigrir mais pas en se fabriquant d'autres problèmes. A bon entendeur, salut !