Nouvelle proteinaute: question artichaut, oeuf et courses

Posté le 22/05/2011 à 20:46

bonsoir à tous

j'ai démarré lundi et cela se passe plutot bien. J'attaque la croisiere demain et je ne quitte pas des yeux le livre "je ne sais pas maigrir".

j'ai plusieurs questions:

l'artichaut. dans je ne sais pas maigrir il dit que c'est interdit comme les salsifis et dans l'autre livre les 100 aliments à volonté, l'artichaut est accepté et meme vivement conseillé. alors droit ou pas droit, ca m'arangerait car j'adore ca.

autre question, il ne faut pas manger trop d'oeuf par jour mais il y en a déjà un entier dans la galette (que j'ai archi raté d'ailleurs !!). du coup on ne peut pas manger l'oeuf sous d'autres formes ?

j'ai aussi un probleme avec le jambon degraissé, ce'st marqué sur l'emballage ? j'en trouve des allégés en sel, découenné, mais jamais vu degraissé. vous l'achetez où ?

j'ai conscience de "m'engager" pour un moment alors mon obsession est de varier les plats et trouver de bonnes petites recettes. ce site sera un precieux allié pour arriver à l'objectif.

j'espere que vous pourrez m'aider

Posté le 22/05/2011 à 20:52

coucou !!!

tout d'abord, bienvenue parmi nous ! moi je mlange de l'artichaut, j'etais au courant de la controverse, mais je n'en ai pas tenu compte, ayant lu la version ou il etait permis. je t'invite quand même à te rendre sur cette page :

http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

tu y trouvera tous les aliments autorisés, ou non !

concenant les oeufs, je fais mes galettes pour au moins deux jours et pour deux personnes avec un seul oeuf, ça permet de réduire considérablement les quantités...et effectivement il faut surveiller la consommation d’œufs, surtout pour le cholestérol !

mon jambon je l'achète à lidl, casino ou auchan. il est clairement stipulé "découenné dégraissé" sur l'emballage, mais je me fie surtout au taux de glucide, et je prend celui qui en contient le moins !

voilà ! j'espère t'avoir un peu aidée !