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Pain de mie complet

saucissedetoulouse 2 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/12/2010 à 19:00 Je n'arrive pas à trouver une source fiable. Je parle de la phase de consolidation. Je sais que le pain de mie blanc est interdit mais quid du pain de mie complet ? Est-il autorisé au même titre que le pain complet (40g/jour) durant la phase de consolidation ? Merci

Proteinaute 3814 messages Staff Modérateur	Posté le 30/12/2010 à 19:07 Non, le pain de mie, complet ou non, est un aliment très gras Il faut se limiter au bon pain de mie du boulanger, avec une croute
saucissedetoulouse 2 messages Proteinaute débutant	Posté le 30/12/2010 à 19:12 Merci beaucoup !
Navis29 3570 messages Proteinaute expert	Posté le 01/01/2011 à 20:17 En magasin bio tu peux trouver d'excellents pains complet, il faut se faire plaisir et prendre du bon pain! Par contre il se garde souvent moins longtemps mais tu peux le faire trancher et le mettre au congel par 2 tranches, moi c'est ce que je fais et je le sors la veille
Utilisateur9841	Posté le 01/01/2011 à 21:59 Bonsoir,j'achète de la preparation pour pain complet chez gamvert en sachet de 5kg.Je le fais dans ma map et ensuite je tranche mon pain et le congèle ce pain est très bon bon courage Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
vanille94 42 messages Proteinaute débutant	Posté le 02/01/2011 à 18:11 as tu une recette par hazard merci ?
Utilisateur9841	Posté le 02/01/2011 à 18:29 Bonsoir, je n'ai pas de recette car j'ajoute cette préparation et j'ajoute seulement du lait écrémé. Le pain est vraiment bon bon courage Marylèe Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
vanille94 42 messages Proteinaute débutant	Posté le 02/01/2011 à 22:09 Bonsoir, Ok super merci je vais en acheter au gamvert près de chez moi faut il une machine a pain ou il peut ce faire a lla mano ??? Merci Bon courage

Utilisateur9841	Posté le 03/01/2011 à 07:36 Bonjour, la marue est ALL-in ça doit être allemand il mettent ajoutezseulement de l'eau ,moi je mets du lait ,c'est meilleur pain complet,riche en fibres il y a un site www.soezie.com et ça se vend 2kg5 et tu fais 5 pains avec de 500grtu peux également la préparer à la main;j'ai le paquet sous les yeux voila les infos bon courage Marylène Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
vanille94 42 messages Proteinaute débutant	Posté le 03/01/2011 à 08:17 Bonjour, genial merci beaucoup pour toutes ces infos car je prepare ma conso . bon courage !!! Vanille

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