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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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audreysa31  48 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 31/01/2011 à 14:28 bonjour qui peux me dire par quoi on peux remplacer de la farine dans une recette de gateau je voudrais essayer une recette merci 
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titemoi  737 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 31/01/2011 à 14:33 C'est la maizena mais c'est un toléré... donc 1cuillere a soupe egal 1 toléré!!!! apres certain mette les sons qui sont autorisés soit 2CS d'avoine et 1CS de blé, et tu peux mettre du protifar!!! 
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audreysa31 48 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 31/01/2011 à 14:52 oui mais si dans 1 recette j'ai 100g de farine je ne peu pas mettre 100g de maizena ou protifar car pour moi, le son ne peasse pas
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Navis29  3570 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 31/01/2011 à 15:02 100g de maïzen, ça équivaut à beaucoup de tolérés, donc il faudra couper ton gâteau en plusieurs parts. 
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titemoi 737 messages
Proteinaute actif |
Posté le 31/01/2011 à 15:12 ou tu te fais des petits gateaux comme dans les moules a muffin avec la maizena autorisé!!!!
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audreysa31 48 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 31/01/2011 à 16:19 ce que je voudrais savoir si 100g de farine est egal a 100g de maizena (voir de protifar comme ca j'enleve le tolere)
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