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Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan
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dodi74  255 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 18:04 bonsoir à toutes!!juste une petite question pratique ,peut on garder la peau du poulet pour le cuisiner?merci de vos réponses!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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rothinzil  279 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 18:18 non non non c'est interdit, c'est la que ce trouve tout le gras et il va s'incruster dans la chair. 
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stephanie99  1057 messages
 Proteinaute dynamique |
Posté le 02/06/2011 à 18:32 j'aurai pas dit pareil........le gras coule au fond du plat.... 
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Utilisateur43571  |
Posté le 02/06/2011 à 18:34 petite question moi aussi a ton le droit 2 cuisiné avec lamidon de maïs ? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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athanelia  568 messages
 Proteinaute actif |
Posté le 02/06/2011 à 18:37 Oui tu peux il faut juste ne pas la manger.
Et pour sarahlan non mais tu peux utiliser de la maizena. 
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stephanie99 1057 messages
Proteinaute dynamique |
Posté le 02/06/2011 à 18:37 tu peux utiliser 2 doses par jour (considérés en toléré
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loue  178 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 18:49 Pour la cuisson du poulet, je le cuis avec la peau bien sur. Mais je l'enlève pour le manger. miam miam 
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Nawien  358 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 19:25 La peau du poulet tu l'as garde pour cuire ce qui évite de désecher la chair et tu l’enlèves pour manger et tu ne sauces pas le plat de cuisson. L'amidon de maïs est toléré au même titre que la maïzena. Pour rappel, maïzena est une marque qui vend du fécule de maïs qui est de l'amidon de maïs. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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dodi74 255 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 19:28 merci les filles j'ai cuisiné avec et je l'ai enlevé pour manger,délicieux!!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Utilisateur43571 |
Posté le 02/06/2011 à 19:50 donc si j'ai bien compris je peut faire ma creme patissiere avec l'amidon de mais enfaite c'est une creme toute faite de chez imperial composition amidon de mais, colorant et arome, j'ai juste a rajouté du lait et du sucre donc lait ecreme et hermestas ! je souhaite l'utilisé pour bourré met mini choux a la creme car plus d'oeuf pour faire la creme dudu quand penser vous je peut Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Nawien 358 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 02/06/2011 à 23:43 @sarahlan, pour autant que tu l'utilises comme un toléré, tu peux. ^-^ J'en mets dans mes pâtisseries à la place de la maïzena Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. |
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Utilisateur43571 |
Posté le 02/06/2011 à 23:49 merci nawien Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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de maïzena soit 30 grs au total.....