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Petite question sur jambon dégraissé

dukanette68 5 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/02/2011 à 17:36 Bonjour, Je suis nouvelle sur le forum, je débute aujourd'hui, je trouve ça super d'avoir un forum entièrement consacré à cette méthode avec toutes ces informations réunis. Je n'ai pas trouvée l'info que je cherchais alors j'ai une petite question concernant le jambon dégraissé, pourriez-vous m'indiquer les valeurs nutritionnelles maxi pour 100 grs qui sont autorisés pour cet aliment (glucies, et lipides). J'ai bien lu dans le livre qu'il fallait consommer du jambon entre 2 et 4% de matière grasse mais cela n'est pas indiqué sur tous les emballages. Par avance merci pour ces informations. A bientôt.

titemoi 737 messages Proteinaute actif	Posté le 07/02/2011 à 17:56 Pour ma part je prends du decouenné degraisse ... celui que j'ai au frigo les valeurs nutritionnelles sont: *pour 100grs -119 kcal -proteines :21 grs -glucides : 0,6 grs dont sucres 0,6 grs -lipides : 3,6grs dont acides gras saturés 1,3grs -fibres alimentaires : < 1gr - sodium : 0,7 gr Je sais^pas si sa t'aide mais moi j'ai sa de marqué
punchette 3843 messages Proteinaute expert	Posté le 07/02/2011 à 18:02 Slt! en effet, il n'y a pas écrit 2 ou 4% de matières grasse sur le jambon (c'est écrit uniquement sur le jambon de poulet) que j'achète. Il y a juste marqué "découenné et dégraissé".
lilo710 32 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/02/2011 à 18:44 bonsoir à toutes!!! je suis nouvelle aussi et je me demandais si on avait le droit au maquereau nature en conserve parce que j'ai vu qu'il contenait quand même des glucides et du coup est ce que ca ne risque pas de stopper le processus de cetose?? merci d'avance et bon courage !!!!
punchette 3843 messages Proteinaute expert	Posté le 07/02/2011 à 20:54 slt Lilo, regarde en haut à gauche de cette page dans "proposez votre recette" dans la rubrique "tous les aliments dukan". Voici le lien si tu ne le vois pas : http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html C'est bon pour le maquereau il est autorisé. Bonne soirée
dukanette68 5 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/02/2011 à 21:08 Merci les filles, Je vais donc acheter du jambon "découenné et dégraissé" les valeurs sont quasiment identiques à de la dinde ou du poulet. Bonne soirée
lilo710 32 messages Proteinaute débutant	Posté le 08/02/2011 à 14:38 merci punchette pour ta réponse!! le lien est super!!! bon courage!! en tout cas moi je suis optimiste
punchette 3843 messages Proteinaute expert	Posté le 08/02/2011 à 14:41 Moi aussi super optimiste!! piurvu que ça dure!!!!!!!!

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